Gewurztraminer Bio - Lieselehof

Bio Gewurztraminer z regionu winiarskiego Trentino-Alto Adige prezentuje się w kieliszku w gęstym miedziano-złotym kolorze. Pierwsze wrażenie zapachu Bio Gewurztraminer to delikatne nuty róż. Do owocowych tonów bukietu dołącza cynamon.

Na podniebieniu Bio Gewurztraminer od Lieselehof wyróżnia się pięknym aromatem, wyczuwalną owocowością i równowagą. Tekstura tego pełnego białego wina jest jedwabista i przyjemna. Finisz tego wina z regionu Trentino-Alto Adige zachwyca długością. Akcentuje go mineralny posmak ziemi o odcieniu terakoty, a końcowe nuty uzupełniają mineralne akcenty pochodzące z gleby dominującej w wapień.

Vinifikacja Bio Gewurztraminer od Lieselehof

Intensywne Bio Gewurztraminer z Włoch to w 100% jednoodmianowe wino, wyprodukowane ekologicznie z odmiany Gewürztraminer. Winogrona rosną pod optymalnymi warunkami w regionie Trentino-Alto Adige. Ręcznie zbierane, kiedy są perfekcyjnie dojrzałe. Po zbiorze od razu trafiają do tłoczni, gdzie są selekcjonowane i delikatnie łamane. Następuje fermentacja w stalowych kadziach w kontrolowanych temperaturach. Po zakończeniu fermentacji wino może przez kilka miesięcy dojrzewać na drożdżach, optymalizując harmonizację smaków.

Zalecenia kulinarne dla Bio Gewurztraminer od Lieselehof

Najlepiej podawać ten ekologiczny biały włoski trunek schłodzony do ok. 11-13°C jako towarzyszące wino do zupy z pora, spaghetti z sosem z kaparów i pomidorów albo dorsza z ogórkowo-musztardowym warzywem.

• Więcej produktów z Lieselehof