Donnas - Cave De Donnas

Elegancki Donnas z winiarni Cave De Donnas spływa do kieliszka w świetlistym rubinowym kolorze. Ta włoska kupaża prezentuje w kieliszku cudownie złożone nuty porzeczki, wiśni, borówki i jeżyny. Do tego dochodzą akcenty migdała.

Cave De Donnas Donnas prezentuje się miłośnikowi wina jako cudownie wytrawny. Ten czerwony wino nigdy nie wydaje się przy tym prostacki ani chudy, jak można by się spodziewać po winie. Na podniebieniu tekstura tego zrównoważonego czerwonego wina ukazuje się cudownie aksamitna, mięsista i gęsta. Finał tego czerwonego wina z regionu winiarskiego Dolina Aosty, a dokładniej z Valle d'Aosta/ Valée d'Aoste DOC, ostatecznie przekonuje pięknym, długim posmakiem.

Winifikacja Donnas z Cave De Donnas

Zrównoważony Donnas z Włoch to kupaża wytworzona ze szczepów Neyret, Freisa i Nebbiolo. Po zbiorach winogrona szybko trafiają do tłoczni. Tam są selekcjonowane i ostrożnie miażdżone. Następnie odbywa się fermentacja w zbiornikach ze stali nierdzewnej i dużych beczkach drewnianych w kontrolowanej temperaturze. Po fermentacji następuje dojrzewanie przez kilka miesięcy na drobnym osadzie, zanim wino zostanie ostatecznie zlane.

Propozycja podania Cave De Donnas Donnas

To czerwone wino z Włoch najlepiej smakuje podane w temperaturze 15 - 18°C. Doskonale nadaje się jako wino towarzyszące do duszonego kurczaka w czerwonym winie, warzywnego kuskusu z mielonymi kotlecikami wołowymi lub ossobuco.

• Więcej produktów z Cave de Donnas