Chiaretto Bardolino DOC - Cavalchina

Chiaretto Bardolino z regionu uprawy winorośli Veneto ujawnia się w kieliszku w błyszczącym truskawkowo-różowym kolorze. Przelane do kieliszka do białego wina, to różowe wino ze Starego Świata ujawnia cudownie wyraziste aromaty damson, śliwki, wiśni morello i czarnej wiśni, dopełnione wanilią, ciemną czekoladą i przyprawą do piernika.

Na podniebieniu Chiaretto Bardolino z Cavalchina zaczyna się przyjemnie wytrawnie, w pełni i aromatycznie. To rześkie różowe wino jest lekkie i wielowymiarowe na podniebieniu. Finisz tego młodzieńczego różowego wina z regionu uprawy winorośli Veneto, a dokładniej z Bardolino DOC, jest przekonujący z dobrym posmakiem. Finiszowi towarzyszą również nuty mineralne z gleb zdominowanych przez margiel i wapień.

Winifikacja Cavalchina Chiaretto Bardolino

Eleganckie Chiaretto Bardolino z Włoch to cuvée wykonane z odmian winogron Corvina, Molinara i Rondinella. Winorośl produkująca winogrona do tego wina rośnie na glebach gliniastych, wapiennych i marglistych w Wenecji Euganejskiej. Po zbiorach winogrona są jak najszybciej transportowane do winiarni. Tutaj są selekcjonowane i starannie miażdżone. Fermentacja odbywa się następnie w zbiornikach ze stali nierdzewnej w kontrolowanych temperaturach. Po zakończeniu fermentacji Chiaretto Bardolino może kontynuować harmonizację na delikatnym osadzie przez kilka miesięcy.

Zalecenia żywieniowe dla Cavalchina Chiaretto Bardolino

To różowe wino z Włoch najlepiej smakuje schłodzone w temperaturze 8 - 10 ° C z sałatką warzywną z burakami, curry rybnym kokosowo-limonkowym lub kurczakiem cytrynowo-chilli z bulgur.

Sugestie dotyczące serwowania Cavalchina Chiaretto Bardolino

Pij to różowe wino z Włoch dobrze schłodzone w temperaturze 8 - 10 ° C z sałatką warzywną z burakami, curry rybnym kokosowo-limonkowym lub kurczakiem cytrynowo-chilli z bulgur.

• Więcej produktów z Azienda Agricola Cavalchina