Cherubino Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC - Medici Ermete

W kieliszku, Cherubino Lambrusco Grasparossa di Castelvetro od Medici Ermete prezentuje wspaniale mieniący się jasnoczerwony kolor. To jednoszczepowe włoskie wino prezentuje cudownie wyraziste nuty czarnych porzeczek, jeżyn, wiśni morello i jagód w kieliszku. Wino Cherubino Lambrusco Grasparossa di Castelvetro można słusznie opisać jako szczególnie owocowe i aksamitne, ponieważ zostało poddane winifikacji z cudownie słodkim profilem smakowym. To kremowe czerwone wino jest lekkie i wielowymiarowe na podniebieniu. Cherubino Lambrusco Grasparossa di Castelvetro jest cudownie świeże i żywe na podniebieniu dzięki charakterystycznej owocowej kwasowości. Na finiszu to wino z regionu uprawy winorośli Emilia-Romania zachwyca piękną długością. Ponownie pojawiają się nuty czarnej porzeczki i morwy.

Winifikacja Cherubino Lambrusco Grasparossa di Castelvetro od Medici Ermete

To eleganckie czerwone wino z Włoch powstaje z odmiany winogron Lambrusco. Po zbiorach winogrona są jak najszybciej transportowane do tłoczni. Tutaj są sortowane i starannie miażdżone. Fermentacja odbywa się następnie w zbiornikach ze stali nierdzewnej w kontrolowanych temperaturach. Po winifikacji następuje dojrzewanie na drobnym osadzie przez kilka miesięcy, zanim wino zostanie ostatecznie zabutelkowane.

Sugestie dotyczące Medici Ermete Cherubino Lambrusco Grasparossa di Castelvetro

To czerwone wino z Włoch najlepiej smakuje dobrze schłodzone w temperaturze 8-10 ° C. Jest idealnym dodatkiem do galaretki z mleka migdałowego z liczi, kremu kokosowego i kefirowego lub strudla z gruszki i limonki.