Chardonnay Collio DOC - Marco Felluga

Marco Felluga Chardonnay Collio to pierwszorzędne białe wino w kieliszku. Ma cudownie jasny, złotożółty kolor. Pierwszy nos Chardonnay Collio prezentuje niuanse jabłek, ananasa i pigwy. Do owocowych aspektów bukietu dołączają jeszcze bardziej owocowe, balsamiczne niuanse.

Wino zachwyca elegancko wytrawnym smakiem. Zostało zabutelkowane z zaledwie 1 gramem cukru resztkowego. Jest to prawdziwe wino jakościowe, które wyraźnie wyróżnia się spośród prostszych jakości, więc pomimo swojej wytrawności, ten włoski naturalnie zachwyca najlepszą równowagą. Smak niekoniecznie potrzebuje cukru. To rześkie białe wino jest zrównoważone i wielowymiarowe na podniebieniu. Dzięki żywej kwasowości owoców, Chardonnay Collio jest imponująco świeże i żywe na podniebieniu. Finisz tego młodzieńczego białego wina z regionu uprawy winorośli Friuli-Wenecja Julijska, a dokładniej z Collio Goriziano / Collio DOC, ostatecznie zachwyca dobrym posmakiem.

Winifikacja Marco Felluga Chardonnay Collio

To zrównoważone białe wino z Włoch produkowane jest z odmiany winogron Chardonnay. Po zbiorach winogrona są jak najszybciej transportowane do tłoczni. Tutaj są sortowane i starannie miażdżone. Fermentacja odbywa się następnie w zbiornikach ze stali nierdzewnej w kontrolowanych temperaturach. Po fermentacji następuje dojrzewanie na drobnym osadzie przez kilka miesięcy, zanim wino zostanie ostatecznie zabutelkowane.

Zalecenia kulinarne dla Chardonnay Collio od Marco Fellugi

To białe wino z Włoch najlepiej smakuje schłodzone w temperaturze 8 - 10 ° C jako dodatek do omletu z łososiem i koprem włoskim, spaghetti z jogurtem i pesto miętowym lub spaghetti z kaparami i sosem pomidorowym.

• Więcej produktów z Marco Felluga