Bardolino Veneto DOC - Cantina di Soave

Bardolino Veneto spod pióra Cantina di Soave z Wenecji prezentuje w kieliszku wina błyszczący, rubinowy kolor. Wlany do kieliszka do czerwonego wina, ten czerwony trunek z Włoch oferuje wspaniale wyraziste aromaty jagód, gruszki, jeżyny i jabłka, uzupełnione innymi owocowymi niuansami.

Na podniebieniu Bardolino Veneto od Cantina di Soave otwiera się wspaniale wytrawnie, z wyczuwalną strukturą i aromatycznością. Ten gęsty czerwony wino prezentuje się na podniebieniu lekki i złożony. Dzięki wyraźnej kwasowości owocowej Bardolino Veneto na podniebieniu jest wyjątkowo świeże i żywe. Finał tego młodego czerwonego wina z regionu winiarskiego Wenecja, a dokładniej z Soave DOC, zachwyca w końcu pięknym, długim posmakiem.

Winifikacja Cantina di Soave Bardolino Veneto

Podstawą eleganckiego Bardolino Veneto z Wenecji są winogrona szczepów Corvina, Molinara, Negrara i Rondinella. Po ręcznym zbiorze winogrona trafiają w jak najszybszym czasie do tłoczni. Tam są selekcjonowane i delikatnie rozgniatane. Następuje fermentacja w zbiornikach ze stali nierdzewnej w kontrolowanej temperaturze. Po winifikacji wino dojrzewa przez kilka miesięcy na drobnym osadzie, zanim zostanie ostatecznie zabutelkowane.

Propozycja podania Cantina di Soave Bardolino Veneto

Najlepiej delektować się tym czerwonym winem z Włoch w temperaturze 15–18°C jako towarzyszem do spaghetti z pesto jogurtowo-miętowym, sałatki warzywnej z burakiem lub curry rybnego z kokosem i limonką.

• Więcej produktów z Cantina di Soave