3er Vorteils-Weinpaket - Doppio Passo Primitivo Puglia IGT - CVCB

Przechylając kieliszek, można dostrzec pierwszorzędną równowagę w tym czerwonym winie, ponieważ nie jest ono ani wodniste, ani syropowate, ani likierowe na ściankach kieliszka. W kieliszku to czerwone wino z CVCB prezentuje aromaty jeżyn, czarnych wiśni, jagód, morwy i śliwek, uzupełnione cynamonem, czarną herbatą i wanilią. Pakiet win 3er Vorteils można opisać jako wyjątkowo owocowy i aksamitny, ponieważ został winifikowany z przyjemnie słodkim profilem smakowym. Tekstura tego dobrze zbalansowanego czerwonego wina jest cudownie aksamitna i gęsta na podniebieniu. Dzięki kwasowości owoców, pakiet win 3er Vorteils jest imponująco świeży i żywy na podniebieniu. Finisz tego młodzieńczego czerwonego wina z regionu uprawy winorośli Apulia, a dokładniej z Salento IGT, ostatecznie zachwyca niezwykłym finiszem.

Winifikacja CVCB 3er Vorteils-Weinpaket

Zrównoważony 3er Vorteils-Weinpaket z Włoch to wino jednoszczepowe, winifikowane ze szczepu Primitivo. Oczywiście 3er Vorteils-Weinpaket jest również zdeterminowany przez czynniki klimatyczne i stylistyczne Salento IGT. To włoskie wino można dosłownie opisać jako wino ze Starego Świata, które jest wyjątkowo aromatyczne. Winogrona na pakiet win 3er Vorteils zbierane są wyłącznie ręcznie, gdy są idealnie dojrzałe, bez pomocy gruboziarnistych i mniej selektywnych kombajnów. Po zbiorach winogrona są szybko transportowane do winiarni. Tutaj są selekcjonowane i starannie miażdżone. Fermentacja odbywa się następnie w zbiornikach ze stali nierdzewnej w kontrolowanych temperaturach. Po zakończeniu fermentacji pakiet win 3er Vorteils może kontynuować harmonizację na drobnym osadzie drożdżowym przez kilka miesięcy.

Zalecenia kulinarne dla pakietu win 3er Vorteils od CVCB

Idealnie delektuj się tym czerwonym winem z Włoch w temperaturze 15-18 ° C ze spaghetti z kaparami i sosem pomidorowym, tajską sałatką z ogórków lub curry z ciecierzycy.

• Więcej produktów z Casa Vinicola Carlo Botter