1976 Pink-Edition Negroamaro Primitivo Puglia IGP - Nardelli

1976 Pink-Edition Negroamaro Primitivo Puglia IGP prezentuje się w atrakcyjnym, świecącym odcieniu różu. Tonacja barwy waha się od delikatnego łososia po intensywniejszy róż i już na pierwszy rzut oka obiecuje świeże doznania smakowe. Aromaty tworzą harmonijne połączenie nut owocowych i kwiatowych. Dominują akcenty czerwonych owoców jagodowych, w szczególności truskawek i malin. Towarzyszą im subtelne nuty cytrusowe, nadające ożywiającą świeżość. Na podniebieniu ujawnia się orzeźwiający, owocowy smak z eleganckim finiszem. Współgranie aromatów tworzy prawdziwe przeżycie, które wynosi przyjemność picia na nowy poziom.

Winifikacja 1976 Pink-Edition Negroamaro Primitivo Puglia IGP od Nardelli

Winogrona do 1976 Pink-Edition Negroamaro Primitivo Puglia IGP rosną w skąpanych w słońcu regionach upraw Apulii. Gleba jest bogata w minerały, co nadaje gronom ich szczególny charakter. Zbiór odbywa się w godzinach porannych, aby zachować świeżość winogron. Winifikacja rozpoczyna się delikatnym tłoczeniem, podczas którego owoce są traktowane wyjątkowo łagodnie. Następnie następuje fermentacja w zbiornikach ze stali nierdzewnej w kontrolowanej temperaturze. Ta metoda pozwala zachować różnorodność aromatów i świeżość wina. Po fermentacji wino dojrzewa przez kilka miesięcy w tych zbiornikach, zanim zostanie rozlane do butelek. Cały proces ma na celu podkreślenie owocowości i kwiatowych akcentów w winie.

Propozycje kulinarne do 1976 Pink-Edition Negroamaro Primitivo Puglia IGP od Nardelli

1976 Pink-Edition Negroamaro Primitivo Puglia IGP doskonale pasuje do lekkich, śródziemnomorskich potraw. Pierwszym godnym polecenia połączeniem jest świeża sałatka z pomidorów, mozzarelli i bazylii. Kwasowość wina znakomicie harmonizuje z kremowością sera. Również do grillowanej ryby lub śródziemnomorskiego gazpacho wino opowiada wyśmienitą historię. Kolejną parą pełną przyjemności są świeże krewetki w oliwie z czosnkiem, które idealnie dopełniają owocowe aromaty wina. Na koniec róż dobrze towarzyszy także lekkim daniom z makaronu, takim jak spaghetti aglio e olio, wzbogacając doznania smakowe. Delektuj się winem jako aperitifem lub podczas przyjemnej kolacji z przyjaciółmi.

• Świeża sałatka z pomidorami i mozzarellą
• Grillowana ryba
• Śródziemnomorskie gazpacho
• Świeże krewetki w oliwie z czosnkiem
• Lekkie dania z makaronu, takie jak aglio e olio

1. Delikatne tłoczenie winogron
2. Fermentacja w zbiornikach ze stali nierdzewnej
3. Kontrolowana temperatura dla optymalnych aromatów
4. Miesiące dojrzewania dla intensywności

• Więcej produktów z Nardelli