Rincrocca Castelli Di Jesi Verdicchio Riserva Classico - La Staffa

Rincrocca Castelli Di Jesi Verdicchio Riserva Classico od La Staffa z Marków prezentuje w kieliszku świetlistą, złocistożółtą barwę. Wlany do kieliszka na białe wino, ten biał y wino ze Starego Świata oferuje cudownie wyraziste aromaty moreli, zielonego jabłka i dojrzałego jabłka, uzupełnione dalszymi owocowymi niuansami.

La Staffa Rincrocca Castelli Di Jesi Verdicchio Riserva Classico prezentuje się miłośnikowi wina jako przyjemnie wytrawny. To białe wino nigdy nie wydaje się toporne ani surowe, jak można by się spodziewać po winie tego typu. Na podniebieniu ten zrównoważony biały trunek odznacza się niezwykle chrupką i mięsistą teksturą. Finał tego białego wina z regionu winiarskiego Marki zachwyca wreszcie pięknym, długim posmakiem. Finisz jest ponadto podkreślony mineralnymi nutami pochodzącymi z gleb zdominowanych przez glinę i wapienie.

Winifikacja La Staffa Rincrocca Castelli Di Jesi Verdicchio Riserva Classico

Zrównoważony Rincrocca Castelli Di Jesi Verdicchio Riserva Classico z Włoch jest winem jednoszczepowym, ekologicznie wyprodukowanym z odmiany Verdicchio. Winogrona rosną w optymalnych warunkach w regionie Marken. Krzewy zapuszczają tu swoje korzenie głęboko w gleby z gliny i wapienia. Po zbiorach winogrona trafiają niezwłocznie do tłoczni. Tam są selekcjonowane i delikatnie zgniatane. Następuje fermentacja w zbiornikach ze stali nierdzewnej i betonu w kontrolowanej temperaturze. Po fermentacji wino dojrzewa przez kilka miesięcy na drobnym osadzie, zanim ostatecznie zostanie rozlane do butelek.

Rekomendacja kulinarna do La Staffa Rincrocca Castelli Di Jesi Verdicchio Riserva Classico

To włoskie białe wino najlepiej smakuje dobrze schłodzone, w temperaturze 8–10°C. Doskonale sprawdza się jako towarzysz owocowej sałaty z endywii, makaronu z klopsikami z kiełbasy lub spaghetti z sosem pomidorowo-kaparowym.

• Więcej produktów z La Staffa