Pinot Grigio Collio - Ronco Scagnèt

Ronco Scagnèt Pinot Grigio Collio trafia jako pierwszorzędne wino białe do krystalicznie czystego kieliszka. Tam odsłania cudownie świetlistą, złocistożółtą barwę. To jednoszczepowe włoskie wino prezentuje w kieliszku wspaniale wyraziste nuty dojrzałego jabłka. Do tego dochodzą akcenty innych owoców.

Na podniebieniu Pinot Grigio Collio od Ronco Scagnèt rozpoczyna się cudownie aromatycznie, z naciskiem na owoce i w zrównoważony sposób. Na języku ten harmonijny biały trunek wyróżnia się niezwykle jedwabistą i kremową teksturą. W finiszu to wino z regionu winiarskiego Friuli-Wenecja Julijska zachwyca wreszcie piękną długością. Ponownie ujawniają się akcenty dojrzałego jabłka.

Winifikacja Ronco Scagnèt Pinot Grigio Collio

Podstawą zrównoważonego Pinot Grigio Collio z Friuli-Wenecji Julijskiej są winogrona szczepu Pinot Grigio. Po zbiorach winogrona niezwłocznie trafiają do tłoczni. Tam są selekcjonowane i delikatnie miażdżone. Następnie odbywa się fermentacja w zbiorniku ze stali szlachetnej w kontrolowanej temperaturze. Po zakończeniu fermentacji Pinot Grigio Collio może przez 6 miesięcy dalej harmonizować na drobnym osadzie.

Rekomendacja kulinarna do Pinot Grigio Collio od Ronco Scagnèt

Pij to włoskie białe wino najlepiej dobrze schłodzone, w temperaturze 8 - 10°C, jako towarzyszące wino do zupy porowej, zapiekanki ziemniaczanej z łososiem lub warzywnego gulaszu z pesto.

• Więcej produktów z Ronco Scagnèt