Labianca Liguria di Levante IGT - Cantine Lunae

W kieliszku Labianca Liguria di Levante z winnicy Cantine Lunae ujawnia jasnożółtą, lśniącą barwę. Ta włoska kupaż ujawnia w kieliszku wspaniale wyraziste nuty brzoskwiń i dojrzałego jabłka. Do tego dochodzą akcenty kwiatu czarnego bzu.

Ten włoski wino zachwyca elegancko wytrawnym profilem smakowym. Zostało zabutelkowane z wyjątkowo niską zawartością cukru resztkowego. Jest to prawdziwe wino jakościowe, które wyraźnie odróżnia się od prostszych jakości i mimo całej wytrawności oczarowuje najdelikatniejszą równowagą. Doskonały smak nie wymaga przecież koniecznie dużej ilości cukru resztkowego. Zrównoważone i złożone prezentuje się to rześkie białe wino na podniebieniu. W finiszu ten młody trunek z regionu winiarskiego Liguria zachwyca wreszcie dobrą długością. Ponownie pojawiają się akcenty dojrzałego jabłka i brzoskwini.

Winifikacja Cantine Lunae Labianca Liguria di Levante

Podstawą tej pierwszorzędnej i wspaniale zrównoważonej kupażu Labianca Liguria di Levante od Cantine Lunae są grona Malvasia Bianca i Vermentino. Po zbiorach winogrona trafiają najszybciej jak to możliwe do winiarni. Tam są sortowane i delikatnie zgniatane. Następnie następuje fermentacja w zbiornikach ze stali nierdzewnej w kontrolowanej temperaturze. Po winifikacji następuje dojrzewanie przez kilka miesięcy na drobnym osadzie, zanim wino zostanie ostatecznie zabutelkowane.

Propozycja podania Labianca Liguria di Levante od Cantine Lunae

To włoskie białe wino najlepiej smakuje dobrze schłodzone, w temperaturze 8 - 10°C. Doskonale pasuje jako dodatek do sałatki szparagowej z komosą ryżową, dorsza z ogórkowo-musztardowymi warzywami lub makaronu z klopsikami z kiełbasy.

• Więcej produktów z Cantine Lunae Bosoni