Châteauneuf-Du-Pape Cuvée Réserve C & F - Domaine De Pignan

W kieliszku Châteauneuf-du-Pape Cuvée Réserve C & F z winnicy Domaine De Pignan odsłania gęsty, purpurowoczerwony kolor. Ta francuska kupaża prezentuje w kieliszku wspaniale wyraziste nuty jeżyn. Do tego dochodzą akcenty czarnej porzeczki i czarnej wiśni.

Ten czerwony wino z Domaine De Pignan jest idealne dla miłośniczek i miłośników wina, którzy lubią pić je w wersji wytrawnej. Châteauneuf-du-Pape Cuvée Réserve C & F bardzo się do tego zbliża, gdyż został winifikowany z zaledwie 2,2 grama cukru resztkowego. Na podniebieniu ten potężny czerwony wino wyróżnia się niezwykle gęstą teksturą. Dzięki wyrazistej kwasowości owocowej Châteauneuf-du-Pape Cuvée Réserve C & F prezentuje się na podniebieniu cudownie świeżo i żywo. W finiszu ten bardzo trwały czerwony wino z regionu winiarskiego Doliny Rodanu zachwyca w końcu piękną długością. Ponownie ujawniają się akcenty jeżyny. W posmaku dochodzą jeszcze nuty mineralne pochodzące z gleb zdominowanych przez wapienie i glinę.

Winifikacja Châteauneuf-du-Pape Cuvée Réserve C & F z Domaine De Pignan

Potężny Châteauneuf-du-Pape Cuvée Réserve C & F z Francji jest kupażą stworzoną z odmian Grenache, Mourvèdre i Syrah. Winogrona rosną w optymalnych warunkach w Dolinie Rodanu. Krzewy zapuszczają tu korzenie głęboko w gleby z wapienia i gliny. Po zbiorach winogrona szybko trafiają do winiarni. Tam są selekcjonowane i delikatnie miażdżone. Następnie odbywa się fermentacja w stalowych tankach w kontrolowanej temperaturze. Po winifikacji następuje dojrzewanie przez kilka miesięcy na drobnym osadzie, zanim wino zostanie ostatecznie zlane.

• Więcej produktów z Domaine De Pignan