Barrua Isola dei Nuraghi IGT 1,5l Magnum - Agricola Punica

W szkle Barrua Isola dei Nuraghi 1,5l Magnum od Agricola Punica prezentuje gęstą, purpurowoczerwoną barwę. Przy lekkim przechyleniu kieliszka na krawędziach tego w beczce dojrzewającego wina można zauważyć przejście koloru w kierunku rubinowogranatowego. Podczas kołysania kieliszkiem ten czerwony wino ujawnia wysoką gęstość i pełnię, co objawia się łzami na ściankach szkła. Pierwszy nos Barrua Isola dei Nuraghi 1,5l Magnum ukazuje nuty malin i czerwonej porzeczki. Do owocowych komponentów bukietu dołączają nuty dojrzewania w beczce, jak jeszcze więcej owocowo-balsamicznych niuansów.

Na podniebieniu Barrua Isola dei Nuraghi 1,5l Magnum od Agricola Punica otwiera się wspaniale aromatycznie, z wyeksponowanym owocem i doskonałą równowagą. Ten aksamitny czerwony wino prezentuje się w ustach z rozmachem i wielowymiarowo. Finał tego dojrzałego czerwonego wina z regionu winiarskiego Sardynia, a dokładniej z Isola dei Nuraghi IGT, zachwyca imponującym posmakiem. Długi finisz jest ponadto wspierany mineralnymi nutami pochodzącymi z gleb zdominowanych przez glinę i piasek.

Winifikacja Agricola Punica Barrua Isola dei Nuraghi 1,5l Magnum

To potężne czerwone wino z Włoch powstaje z odmian Cabernet Sauvignon, Carignan i Merlot. Na Sardynii krzewy, z których pochodzą winogrona do tego wina, rosną na glebach piaszczysto-gliniastych. Barrua Isola dei Nuraghi 1,5l Magnum to wino Starego Świata w najczystszej postaci, ponieważ ten Włoch emanuje niezwykłym europejskim urokiem, który w oczywisty sposób podkreśla sukces win ze Starego Świata. Winogrona na to czerwone wino z Włoch są, po osiągnięciu optymalnej dojrzałości, zbierane wyłącznie ręcznie. Po zbiorach grona trafiają niezwłocznie do tłoczni. Tam są selekcjonowane i delikatnie miażdżone. Następnie odbywa się fermentacja w małych beczkach przy kontrolowanej temperaturze. Po fermentacji następuje dojrzewanie przez 24 miesiące w beczkach z francuskiego dębu. Po dojrzewaniu w beczce wino przechodzi jeszcze rozbudowane dojrzewanie w butelce, co czyni ten czerwony wino jeszcze bardziej złożonym.

Rekomendacja kulinarna do Barrua Isola dei Nuraghi 1,5l Magnum od Agricola Punica

To czerwone wino z Włoch najlepiej pić w temperaturze 15 - 18°C jako dodatek do gulaszu warzywnego z pesto, boeuf bourguignon lub dorsza z warzywami z ogórka i musztardy.

• Więcej produktów z Agricola Punica