Tutti Frutti Rouge - Arrogant Frog

W kieliszku Tutti Frutti Rouge z domu Arrogant Frog oferuje lśniący purpurowoczerwony kolor. Na krawędzi widoczne jest ponadto przejście barwy w fiolet. Pierwszy nos Tutti Frutti Rouge ukazuje nuty wiśni szklanek, morwy i jagód. Do owocowych komponentów bukietu dołączają wanilia, ziarna kakao i gorzka czekolada.

To francuskie wino zachwyca elegancko wytrawnym profilem smakowym i zostało zabutelkowane z zaledwie 1,9 grama cukru resztkowego. Mamy tu do czynienia z prawdziwym winem jakościowym, które wyraźnie odróżnia się od prostszych jakości i tak ten Francuz, mimo całej wytrawności, zachwyca najsubtelniejszą równowagą. Smak nie potrzebuje przecież koniecznie dużo cukru resztkowego. Na podniebieniu tekstura tego harmonijnego czerwonego wina prezentuje się wspaniale gęsto. Dzięki zrównoważonej kwasowości owocowej Tutti Frutti Rouge pieści podniebienie przyjemnym odczuciem, nie tracąc jednocześnie na świeżości. W finiszu to nadające się do przechowywania czerwone wino z regionu winiarskiego Langwedocja zachwyca w końcu godną podziwu długością. Ponownie pojawiają się akcenty morwy i wiśni szklanek. W posmaku dołączają jeszcze mineralne nuty gleb zdominowanych przez glinę i wapień.

Winifikacja Tutti Frutti Rouge od Arrogant Frog

To zrównoważone czerwone wino z Francji jest tłoczone z odmian winorośli Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Garnacha, Merlot, Mourvèdre i Syrah. Winogrona rosną w optymalnych warunkach w Langwedocji. Krzewy zapuszczają tu swoje korzenie głęboko w gleby z gliny, wapienia i żwiru. Tutti Frutti Rouge to wino Starego Świata w każdym calu, gdyż ten Francuz oddycha wyjątkowym europejskim urokiem, który jednoznacznie podkreśla sukces win ze Starego Świata. Po zbiorze winogrona jak najszybciej trafiają do winiarni. Tam są selekcjonowane i ostrożnie miażdżone. Następnie następuje fermentacja w zbiornikach ze stali szlachetnej i betonu w kontrolowanych temperaturach. Po fermentacji wino dojrzewa przez kilka miesięcy na drobnym osadzie, zanim ostatecznie zostanie rozlane do butelek.

Rekomendacja kulinarna do Tutti Frutti Rouge od Arrogant Frog

Najlepiej degustować to czerwone wino z Francji w temperaturze 15 - 18°C jako towarzysza do rumtopfu, zapiekanki szpinakowej z migdałami lub penne z rukolą.

• Więcej produktów z Arrogant Frog