Télégramme Châteauneuf-du-Pape AOC - Vignobles Brunier

Mocny Télégramme Châteauneuf-du-Pape z domu Vignobles Brunier lśni w kieliszku gęstą, purpurową czerwienią. Po zakręceniu kieliszkiem ten czerwony wino ukazuje wysoką gęstość i pełnię, co przejawia się w wyraźnych “okach” na ściankach szkła. W nosie ten czerwony Vignobles Brunier prezentuje cały wachlarz aromatów jeżyn, morw, czarnych porzeczek i borówek.

W ustach Télégramme Châteauneuf-du-Pape od Vignobles Brunier otwiera się wspaniale aromatycznie, z wyraźną owocowością i doskonałą równowagą. Ten gęsty czerwony wino prezentuje się na podniebieniu potężnie i złożenie. Finał tego dobrze nadającego się do dojrzewania czerwonego wina z regionu winiarskiego Doliny Rodanu, a dokładniej z Châteauneuf-du-Pape, zachwyca wreszcie wyjątkowo długim posmakiem.

Winifikacja Vignobles Brunier Télégramme Châteauneuf-du-Pape

To potężne czerwone wino z Francji powstaje z odmian Cinsault, Grenache, Mourvèdre i Syrah. Winogrona na to czerwone wino z Francji są zbierane wyłącznie ręcznie, gdy osiągną idealną dojrzałość. Po ręcznym zbiorze grona natychmiast trafiają do tłoczni. Tam są sortowane i delikatnie miażdżone. Następnie następuje fermentacja w małych i dużych beczkach drewnianych w kontrolowanej temperaturze. Po fermentacji wino dojrzewa przez kilka miesięcy na drobnym osadzie, zanim zostanie ostatecznie zabutelkowane. Po dojrzewaniu w beczce następuje jeszcze znaczący okres dojrzewania w butelce, co dodatkowo zwiększa złożoność tego czerwonego wina.

Rekomendacja kulinarna do Vignobles Brunier Télégramme Châteauneuf-du-Pape

Najlepiej delektować się tym czerwonym winem z Francji w temperaturze 15–18°C jako towarzyszem do smażonej cielęcej wątróbki z jabłkami, cebulą i sosem z octu balsamicznego, boeuf bourguignon lub ossobuco.

Wyróżnienia dla Télégramme Châteauneuf-du-Pape od Vignobles Brunier

Poza renomą wina-ikony, to czerwone wino od Vignobles Brunier może pochwalić się również wyróżnieniami i najwyższymi ocenami powyżej 90 punktów. W szczegółach dla rocznika 2018 są to:

• Wine Advocate Robert M. Parker – 91 punktów

• Więcej produktów z Vignobles Brunier