Saint-Emilion Grand Cru - Chateau Trianon

Z Chateau Trianon Saint-Emilion Grand Cru do kieliszka trafia najwyższej klasy czerwone wino. W szkle oferuje cudownie lśniący, purpurowoczerwony kolor. W pierwszym nosie Saint-Emilion Grand Cru prezentuje nuty malin, wiśni i jeżyn. Do owocowych tonów bukietu dołączają aromaty wynikające z dojrzewania w beczce, takie jak tostowane drewno i garrigue.

Na podniebieniu Saint-Emilion Grand Cru z Chateau Trianon otwiera się cudownie wytrawnie, z wyraźną strukturą i aromatycznością. Zrównoważone i wielowymiarowe, to jedwabiste i mięsiste czerwone wino prezentuje się na podniebieniu w znakomity sposób. Finał tego czerwonego wina z regionu winiarskiego Bordeaux przekonuje pięknym, długim posmakiem. Finisz jest ponadto wzbogacony mineralnymi nutami gleb zdominowanych przez glinę i piasek.

Winifikacja Chateau Trianon Saint-Emilion Grand Cru

Podstawą tej najwyższej klasy i cudownie zrównoważonej kupażowej kompozycji Saint-Emilion Grand Cru z Chateau Trianon są winogrona odmian Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Carmenère i Merlot. W Bordeaux krzewy, z których pochodzą winogrona do tego wina, rosną na glebach gliniasto-piaszczystych. Po zbiorach winogrona trafiają najszybszą drogą do winiarni. Tam są sortowane i delikatnie miażdżone. Następnie odbywa się fermentacja w zbiornikach ze stali nierdzewnej oraz w dużych beczkach w kontrolowanej temperaturze. Po fermentacji następuje dojrzewanie przez kilka miesięcy na drobnym osadzie, zanim wino zostanie ostatecznie rozlane do butelek.

Propozycja podania Chateau Trianon Saint-Emilion Grand Cru

To francuskie czerwone wino najlepiej smakować w temperaturze 15–18°C. Doskonale pasuje jako wino towarzyszące do smażonej wątróbki cielęcej z jabłkami, cebulą i sosem z octu balsamicznego, ossobuco lub warzywnego kuskusu z wołowymi klopsikami.

• Więcej produktów z Chateau Trianon