Rosé Clos Mireille AOC - Domaines Ott

W kieliszku Rosé Clos Mireille z winiarni Domaines Ott odsłania lśniący rubinowoczerwony kolor. Podczas zakręcania kieliszkiem w tym winie różowym można dostrzec niezwykłą równowagę, gdyż na ściankach kieliszka nie wydaje się ono ani wodniste, ani syropowate czy likierowe. W kieliszku ujawnia cudownie wyraziste nuty czerwonej porzeczki, różowego grejpfruta, hibiskusa i dzikiej róży. Do tego dochodzą akcenty melona, minerałów i czerwonych owoców.

Domaines Ott Rosé Clos Mireille smakuje przyjemnie wytrawnie. Zabutelkowano je zaledwie z 0,3 grama cukru resztkowego. Jest to prawdziwe wino jakościowe, które wyraźnie odróżnia się od prostszych jakości i tak też ten Francuz, mimo całej swojej wytrawności, zachwyca najdelikatniejszą równowagą. Aromat niekoniecznie potrzebuje cukru. Kwasowość owocowa Rosé Clos Mireille jest przy tym wyjątkowo łagodna, co czyni to wino cudownie aksamitnym. Finisz tego młodego wina różowego z regionu Prowansji zachwyca wreszcie pięknym posmakiem.

Winifikacja Domaines Ott Rosé Clos Mireille

Zrównoważone Rosé Clos Mireille z Francji to kupaż wytworzony ze szczepów Vermentino, Cinsault i Grenache. Po ręcznym zbiorze winogrona szybko trafiają do winiarni. Tam są sortowane i ostrożnie rozgniatane. Następnie odbywa się fermentacja w zbiorniku ze stali szlachetnej w kontrolowanej temperaturze. Po zakończeniu fermentacji .

Propozycja podania Domaines Ott Rosé Clos Mireille

To francuskie wino różowe doskonale pasuje jako dodatek do szerokiej gamy potraw, ale także pite solo jest prawdziwą przyjemnością.

• Więcej produktów z Domaines Ott