#Lou - La Commanderie de Peyrassol

Z La Commanderie de Peyrassol #Lou do dobrze polerowanej kieliszka wlewa się najwyższej jakości różowe wino. Tam oferuje piękną, żywą, rubinową barwę. Pierwszy nos #Lou ukazuje nuty malin oraz truskawek. Do owocowych elementów bukietu dołączają jeszcze bardziej owocowo-balsamiczne niuanse.

#Lou z La Commanderie de Peyrassol to odpowiedni wybór dla wszystkich miłośników wina, którzy preferują jak najmniej resztek cukru w winie. Mimo to, nigdy nie prezentuje się jako skromny czy szorstki, czego można by oczekiwać w przypadku wina z wyższej półki jakościowej. Na podniebieniu tekstura tego zrównoważonego różowego wina ukazuje się wspaniale chrupiąca. Dzięki swojej żywej kwasowości, #Lou na podniebieniu jest cudownie świeży i żywotny. Finał tego różowego wina z regionu Prowansja, a dokładniej z Côtes de Provence, ostatecznie przekonuje pięknym posmakiem.

Winifikacja #Lou z La Commanderie de Peyrassol

Podstawą doskonałego i wspaniale zbalansowanego cuvée #Lou z La Commanderie de Peyrassol są winogrona Cinsault, Grenache i Syrah. Po zbiorze ręcznym winogrona szybko trafiają do winiarni. Tam są sortowane i delikatnie mielone. Następnie przebiega fermentacja w zbiorniku ze stali nierdzewnej w kontrolowanej temperaturze. Winifikacji towarzyszy dojrzewanie przez kilka miesięcy na drobnych osadach, zanim wino zostanie ostatecznie butelkowane.

Rekomendacje żywieniowe dla La Commanderie de Peyrassol #Lou

Najlepiej serwować to różowe wino z Francji schłodzone do 11 - 13°C jako towarzysza wielu potraw, ale również w wersji solo stanowi przyjemność.

• Więcej produktów z La Commanderie de Peyrassol