Grand Cru Blanc De Blancs in OHK 3,0 l Jeroboam - Encry

Grand Cru Blanc De Blancs w OHK 3,0 l Jeroboam z regionu winiarskiego Szampania prezentuje się w kieliszku w świetlistym, złocistożółtym kolorze. Musowanie tego szampana ukazuje się w kieliszku. W kieliszku ten szampan od Encry oferuje aromaty pomarańczy, cytryn i brioche, uzupełnione nutami mineralnymi. Na podniebieniu ten zrównoważony wino musujące wyróżnia się niezwykle chrupką, lekką i kremową teksturą. W finiszu to wino musujące z regionu Szampanii zachwyca wreszcie piękną długością. Ponownie pojawiają się akcenty pomarańczy i cytryny.

Winifikacja Encry Grand Cru Blanc De Blancs w OHK 3,0 l Jeroboam

Podstawą zbalansowanego Grand Cru Blanc De Blancs w OHK 3,0 l Jeroboam z Szampanii są winogrona szczepu Chardonnay. Po zbiorach winogrona są szybko transportowane do tłoczni. Tam są sortowane i delikatnie miażdżone. Następnie następuje fermentacja win bazowych. Po dokonaniu assemblage szampana następuje dalsze dojrzewanie w oparciu o Méthode Traditionelle. Następnie Encry Grand Cru Blanc De Blancs w OHK 3,0 l Jeroboam dojrzewa przez kilka miesięcy w butelce i jest ostatecznie poddawany degorżowaniu.

Propozycja podawania Encry Grand Cru Blanc De Blancs w OHK 3,0 l Jeroboam

To wino musujące z Francji najlepiej pić bardzo dobrze schłodzone, w temperaturze 5 - 7°C, jako wino towarzyszące do sałatki szparagowej z komosą ryżową, omletu z łososiem i koprem włoskim lub spaghetti z jogurtowo-miętowym pesto.

• Więcej produktów z Encry