Château La Grolet Tête De Cuvée Côtes De Bourg - Château Peybonhomme

Potężne Château La Grolet Tête De Cuvée Côtes De Bourg z Château Peybonhomme spływa do kieliszka gęstą, purpurową czerwienią. Po zakręceniu kieliszkiem ten czerwony wino ujawnia wysoką lepkość, co przejawia się w wyraźnych „kościelnych oknach” na ściankach szkła. W kieliszku ten czerwony wino z Château Peybonhomme pokazuje aromaty śliwek, powideł, wiśni szklanek, jeżyn i morw, uzupełnione o dalsze owocowe niuanse. Ten czerwony z Château Peybonhomme jest idealny dla wszystkich koneserów, którzy w winie lubią możliwie jak najmniej słodyczy. Przy tym jednak nigdy nie wydaje się ubogi ani szorstki, czego zresztą można oczekiwać od wina w tej klasie cenowej. Ten aksamitny czerwony wino prezentuje się na podniebieniu z mocą i złożonością. Dzięki wyrazistej kwasowości owocowej Château La Grolet Tête De Cuvée Côtes De Bourg jest na podniebieniu wspaniale świeże i żywe. W finiszu ten młody wino z regionu winiarskiego Bordeaux zachwyca wreszcie piękną długością. Ponownie pojawiają się nuty morwy i wiśni szklanki.

Winifikacja Château Peybonhomme Château La Grolet Tête De Cuvée Côtes De Bourg

Podstawą pierwszorzędnej i wspaniale potężnej kupażu Château La Grolet Tête De Cuvée Côtes De Bourg z Château Peybonhomme są winogrona Cabernet Sauvignon, Malbec i Merlot. Po zbiorach winogrona trafiają możliwie najszybciej do winiarni. Tam są selekcjonowane i delikatnie miażdżone. Następuje fermentacja w dużych drewnianych kadziach w kontrolowanej temperaturze. Po zakończeniu fermentacji wegańsko wytwarzane Château La Grolet Tête De Cuvée Côtes De Bourg dojrzewa jeszcze przez kilka miesięcy w dębowych beczkach. Po ukończeniu wina Château La Grolet Tête De Cuvée Côtes De Bourg jest następnie łagodnie harmonizowane.

Propozycja podania Château La Grolet Tête De Cuvée Côtes De Bourg z Château Peybonhomme

Ten ekologiczny czerwony wino z Francji najlepiej serwować w temperaturze 15 - 18°C jako towarzyszące wino do potraw warzywnych z pesto, czerwonych cebul faszerowanych kuskusem i morelami lub gołąbków.

• Więcej produktów z Château Peybonhomme