Brut Grand Cru Millésime - Vesselle Georges

Elegancki Brut Grand Cru Millésime od Vesselle Georges pojawia się w kieliszku w jasnym, świetlistym czerwonym kolorze. Musowanie tego wina musującego lśni w kieliszku. W kieliszku ten szampan od Vesselle Georges ukazuje aromaty cytryn i malin, uzupełnione o dalsze owocowe niuanse. Na podniebieniu ten zrównoważony trunek musujący wyróżnia się niezwykle kremową, chrupką i lekką teksturą. Finisz tego wina musującego z regionu winiarskiego Szampania, a dokładniej z samej Szampanii, zachwyca pięknym posmakiem. Dodatkowo, zakończenie jest wzbogacone mineralnymi akcentami pochodzącymi z gleb zdominowanych przez glinę i wapień.

Winifikacja Brut Grand Cru Millésime od Vesselle Georges

Punktem wyjścia dla pierwszorzędnej i wspaniale zbalansowanej kupażu Brut Grand Cru Millésime od Vesselle Georges są winogrona Chardonnay i Pinot Noir. W Szampanii rosną krzewy, które dają winogrona do tego wina, na glebach z gliny i wapienia. Po zbiorach winogrona są najszybciej jak to możliwe transportowane do winiarni. Tam są sortowane i delikatnie miażdżone. Następnie następuje fermentacja win bazowych. Po skomponowaniu finalnego szampana ma miejsce dalsze dojrzewanie na bazie Méthode Champenoise. Następnie Vesselle Georges Brut Grand Cru Millésime dojrzewa przez kilka miesięcy w butelce, po czym jest ostatecznie poddany degorżowaniu.

Rekomendacja kulinarna do Vesselle Georges Brut Grand Cru Millésime

Ten szampan z Francji najlepiej degustować bardzo dobrze schłodzony, w temperaturze 5 - 7°C, jako wino towarzyszące do curry z ryby z kokosem i limonką, owocowej sałaty z endywii lub sałatki warzywnej z burakiem czerwonym.

• Więcej produktów z Vesselle Georges