Vinya La Scala Cabernet Sauvignon Gran Reserva DO 2013 - Jean Leon
Ceny incl. VAT plus koszty wysyłki
wybór!
opakowanie!
wysyłka!
Support!
Vinya La Scala Cabernet Sauvignon Gran Reserva od Jean Leon to fascynujące, doskonałe i odmianowe czerwone wino z hiszpańskiego regionu upraw DO Penedès
W kieliszku wino to lśni bogatą czerwienią granatu z głębokimi wiśniowo-czerwonymi refleksami. Wyrazisty bukiet niosą typowe dla odmiany aromaty - soczyste owoce jagodowe (porzeczki, maliny i borówki) spotykają się z nutami szlachetnego drewna i nutami przypraw. Podniebienie też jest zepsute przez aromaty z nosa. Ciało jest cudownie eleganckie i przekonuje niezapomnianą złożonością. Tekstura jest cudownie miękka i doskonale współgra z wyważoną strukturą tanin i delikatnie pikantnymi nutami tostowymi. Finisz jest przyjemnie trwały.
Winifikacja Vinya La Scala Cabernet Sauvignon Gran Reserva
Pojedyncza winnica Vinya La Scala jest poprzecinana jałowymi, kamienistymi glebami i ma powierzchnię 8 hektarów.
Po starannym zbiorze i rozbiorze winogron, winogrona są macerowane przez 2 tygodnie w winiarni Jean Leon. Następnie odbywa się klasyczna fermentacja i fermentacja malolaktyczna w zbiornikach ze stali nierdzewnej. Wino to jest następnie starzone przez 2 lata w beczkach z francuskiego dębu. Dla harmonijnego obrazu całości, to hiszpańskie czerwone wino spoczywa przez kolejne 5 lat w butelce, zanim opuści winnicę.
Zalecenia żywieniowe dla Jean Leon Gran Reserva Vinya La Scala Cabernet Sauvignon
Delektuj się tym wytrawnym czerwonym winem z Hiszpanii do obficie przyprawionych dań mięsnych - zwłaszcza polędwicy wołowej panierowanej w ziołach na ciemnym sosie - lub do kaczki i gęsi. Można też podać to wino do średnio mocnych i wędzonych serów. Zalecamy dekantację tego czerwonego wina przed wypiciem.
Nagrody dla Vinya La Scala Gran Reserva Cabernet Sauvignon Jean Leon
James Suckling: 94 punkty za rok 2012
| Typ produktu: | Wino |
| Weintyp: | Stillwein |
| Style of Wine: | Rotwein |
| Weinfarbe: | rot |
| Sweetness: | dry |
| Country: | Spanien |
| Region: | Katalonien (ES) |
| Sub region: | Penedès DO |
| Klimat i motyw: | Prezent dla przyjaciół , kącik przy ognisku , niespodzianka koneserzy wina , Romantyczna kolacja , Boże Narodzenie |
| Winiarstwie: | małe drewno |
| Rebsorten: | Cabernet Sauvignon |
| Vintage: | 2013 |
| Quality Classification & Rating: | Gran Reserva , D.O. Denominación de Origen |
| Awards: | James Suckling - 94 Punkte |
| Żniwa: | Handlese |
| Detale: | francuski dąb , Barrique 225 l |
| Okres w miesiącach winifikacji: | 24 |
| Aroma: | Beerenobst , Steinobst , gekochte Früchte , holzig |
| Textur / Mundgefühl: | samtig , dicht |
| Nachhall / Finale: | lang |
| Optimal serving temperature in °C: | 15 - 18 |
| Stil: | Alte Welt , komplex |
| Speiseempfehlungen: | Dunkle Speisen , Würzig-pikante Speisen |
| Glasempfehlung: | Burgunderkelch |
| Flaschendesign & Ausstattung: | Bordeauxflasche , modern |
| Flaschengröße in l: | 0,75 |
| Verschlusstyp: | Korken |
| Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: | 20 |
| Alkohol w vol%: | 14,0 |
| Alergeny i składniki: | Zawiera siarczyny i dwutlenek siarki |
| Inverkehrbringer: | Bodega Jean Leon - ES-ECO-019-CT - Chateau Leon s/n - 08775 Torrelavit - Barcelona - Spanien |
