Jean Leon

Hiszpan Jean Leon, którego prawdziwe nazwisko brzmi Ángel Ceferino Carrión Madrazo, ma do opowiedzenia niezwykłą historię życia. 

Człowiek

Począwszy od śmierci ojca i brata w czasie II wojny światowej, poprzez ucieczkę do Francji, podróż statkiem przez Atlantyk do Ameryki, zmianę nazwiska na Jean Leon, życie w Ameryce i powrót do Hiszpanii. 

Opowiedzenie tego wszystkiego w szczegółach zajęłoby wiele dni - jeśli nie tygodni - aby w całości przedstawić historię Jeana Leona.

Czas

Oprócz miłości do jedzenia Jean Leon ma drugą wielką pasję - wino. w 1962 r. kupił 150 hektarów ziemi w Penedès. Ku wielkiemu zaskoczeniu miejscowych winiarzy Jean Leon wybrał francuskie odmiany winorośli, a nie lokalne: 

• Cabernet Sauvignon
• Cabernet Franc
• Chardonnay
• Merlot
• Petit Verdot

Zbudował też winiarnię tak, aby wyglądała jak zamek w Bordeaux. w 1963 roku otwarto winiarnię, a Jean Leon zasadził pierwsze grona Chardonnay w winnicy Vinya Gigi. Następnie rozpoczęto zakładanie winnic Vinya La Havre, Vinya La Scala i Vinya Palau. 

w 1994 r. dowiedziano się o jego chorobie nowotworowej i wielu biznesmenów było zainteresowanych kupnem winnicy. Jean Leon postanowił jednak przekazać swoje dziedzictwo rodzinie Torres. Był pewien, że Torres będzie kontynuował wyjątkową osobowość winnicy i tożsamość win zgodnie z jego życzeniem. 

A Wino

Jean Leon wyznaczył kamienie milowe w hiszpańskim winiarstwie: jako pierwszy w Hiszpanii wyprodukował Chardonnay w beczkach i jako pierwszy wprowadził Cabernet Sauvignon na hiszpański rynek. 
Dziś wszystkie wina noszą imię Jeana Leona. Linia 3055 przypomina o jego pobycie w Ameryce, kiedy był taksówkarzem - numer rejestracyjny jego taksówki to 3055. 
Pozostałe wina noszą nazwy winnic, które sam zasadził na początku lat 60.