Sherry Oloroso Classic Dry Jerez DO - Fernando de Castilla

Z Fernando de Castilla Sherry Oloroso Classic Dry Jerez trafia do kieliszka najwyższej klasy sherry. Prezentuje on cudownie gęstą, złocistożółtą barwę. Fernando de Castilla Sherry Oloroso Classic Dry Jerez ukazuje się miłośnikowi wina jako przyjemnie wytrawny. Ten fortified wine nigdy nie jest przy tym toporny ani surowy, jak można by się spodziewać po winie z wysokiego segmentu jakościowego. Na podniebieniu tekstura tego wyrazistego fortified wine jest cudownie gęsta. Dzięki wyraźnej kwasowości owocowej Sherry Oloroso Classic Dry Jerez prezentuje się na podniebieniu imponująco świeżo i żywo. Finał tego dobrze nadającego się do dojrzewania sherry z regionu winiarskiego Andaluzja, ściślej z Jerez DO, ostatecznie przekonuje godnym uwagi długim posmakiem.

Winifikacja Fernando de Castilla Sherry Oloroso Classic Dry Jerez

Potężny Sherry Oloroso Classic Dry Jerez z Hiszpanii jest winem jednoszczepowym, wytwarzanym z odmiany Palomino Fino.

Propozycja podania Sherry Oloroso Classic Dry Jerez od Fernando de Castilla

Ten hiszpański fortified wine najlepiej smakuje umiarkowanie schłodzony, w temperaturze 11–13°C. Doskonale sprawdza się jako wino towarzyszące do zapiekanki szpinakowej z migdałami, spaghetti z sosem pomidorowo-kaparowym lub potrawki warzywnej z pesto.

• Więcej produktów z Fernando de Castilla