🍷 Old Harvest Pedro Ximénez D.O. od Ximénez-Spinola zachwyca swoim pełnym, aromatycznym charakterem oraz zrównoważoną równowagą orzechowych i pikantnych nut
🧀 Ciesz się nim idealnie jako aperitif lub do pysznych tapas, serów i szynki dla niezapomnianych doznań smakowych
🌿 Ten ekskluzywny sherry pochodzi z bazy Solera z 1964 roku i łączy najlepsze winogrona Pedro Ximénez z pasjonującym rzemiosłem
opakowanie!
Więcej informacji o Old Harvest Pedro Ximénez DO 0,5 l - Ximénez-Spinola
The Old Harvest Pedro Ximénez D.O. Od Ximénez-Spinola w szklance atrakcyjnym bursztynowym tonem i ujawnia wspania?e aromaty suchych ?liwek, rodzynków, drewna d?bowego, orzechów laskowych, Nougat i nuty lukrecji.
Ta mi?kka sherry jest w pe?ni aromatyczna na podniebieniu z intensywnie orzechow? nut?. Na mecie stare zbiory s? obecne z drobn? przypraw? i mineralno?ci?.
Winifikacja starego zbioru Pedro Ximénez D.O. Autor: Ximénez-Spinola
Dla tej sherry stosuje si? solera z 1964 roku. Wed?ug podr?cznika winogrona s? suszone w s?o?cu przez 3 dni i musz? fermentowa? po naciskowaniu beczek, a? do 17% obj. osi?gni?ty. Nast?pnie Grund Sherry przyje?d?a do Solera z 1964 roku - 100% Pedro Ximénez. Oprócz suchego wina podstawowego, Solera jest równie? wype?niona wybranym konieczno?ci?, dzi?ki czemu resztkowa zawarto?? cukru 45 g/l zosta?a osi?gni?ta i trzymana. Celem jest, aby nuty oksydacyjne ani drewno d?bowe by?y zbyt dominuj?ce, ale dobrze zrównowa?y? wszystko. Od Ximénez-Spinola
Mo?esz cieszy? si? t? sherry jako aperitif, tapas i startery lub sera i szynki.
- Więcej produktów z Ximénez-Spinola