Nero D'Avola Petti Rosso - Fausta Mansio

Ekologicznie wytwarzany Nero D'Avola Petti Rosso od Fausta Mansio spływa do kieliszka świetlistą purpurową czerwienią. Wlany do kieliszka do czerwonego wina, ten czerwony trunek ze Starego Świata prezentuje zachwycająco złożone aromaty maliny i fiołka, uzupełnione innymi owocowymi niuansami.

Na podniebieniu Nero D'Avola Petti Rosso od Fausta Mansio rozpoczyna się wspaniale wytrawnie, jest wyrazisty i aromatyczny. Na języku ten zrównoważony czerwony wino wyróżnia się niezwykle mięsną i gęstą teksturą. Finał tego czerwonego wina z regionu winiarskiego Sycylia, a dokładniej z Sicilia DOC, zachwyca w końcu pięknym, długim posmakiem.

Winifikacja Nero D'Avola Petti Rosso od Fausta Mansio

Ten zrównoważony czerwony wino z Włoch jest ekologicznie winifikowany z odmiany Nero d'Avola. Po zbiorach winogrona szybko trafiają do winiarni. Tam są selekcjonowane i delikatnie rozgniatane. Następnie odbywa się fermentacja w zbiornikach ze stali nierdzewnej w kontrolowanej temperaturze. Po zakończeniu fermentacji Nero D'Avola Petti Rosso może przez kilka miesięcy harmonijnie dojrzewać na drobnym osadzie.

Rekomendacja kulinarna do Fausta Mansio Nero D'Avola Petti Rosso

Najlepiej degustować to ekologiczne czerwone wino z Włoch w temperaturze 15 - 18°C jako dodatek do piersi z gęsi z czerwioną kapustą z imbirem i majerankiem, duszonego kurczaka w czerwonym winie lub gulaszu jagnięcego z ciecierzycą i suszonymi figami.

• Więcej produktów z Fausta Mansio