Prosecco Millesimato Brut Valdobbiadene DOCG - Borgo Molino

Prosecco Millesimato brut Vino Spumante Valdobbiadene z Borgo Molino w Wenecji Euganejskiej ma wspaniały, platynowożółty kolor w kieliszku. Bąbelki tego Prosecco Spumante są cudownie trwałe i delikatne w kieliszku. Po dodaniu odrobiny powietrza poprzez zawirowanie, Prosecco Spumante charakteryzuje się fascynującą lekkością, która sprawia, że żywo tańczy w kieliszku. W kieliszku Prosecco Spumante z Borgo Molino oferuje aromaty kwiatu pomarańczy, pigwy, lilii, śliwki mirabelki i lawendy, uzupełnione innymi owocowymi niuansami. Prosecco Millesimato brut Vino Spumante Valdobbiadene od Borgo Molino to odpowiednie wino dla wszystkich koneserów wina, którzy lubią jak najmniej cukru resztkowego w swoim winie. Jednocześnie nigdy nie jest surowe ani kruche, jak można by oczekiwać od wina w tym przedziale cenowym. To lekkie i rześkie Prosecco Spumante jest lekkie i złożone na podniebieniu. Dzięki owocowej kwasowości Prosecco Millesimato brut Vino Spumante Valdobbiadene jest imponująco świeże i żywe na podniebieniu. Na finiszu to długotrwałe Prosecco Spumante z regionu uprawy winorośli Veneto w końcu zachwyca znaczną długością. Ponownie pojawiają się nuty śliwki i akacji. Nuty mineralne z gleb zdominowanych przez piasek i margiel są dodawane do finiszu.

Winifikacja Borgo Molino Prosecco Millesimato brut Vino Spumante Valdobbiadene

To eleganckie Prosecco Spumante z Włoch jest wytwarzane z odmiany winogron Glera. W Wenecji Euganejskiej winorośle, z których produkuje się to wino, rosną na glebach piaszczystych, żwirowych i marglistych. Prosecco Millesimato brut Vino Spumante Valdobbiadene to wino ze Starego Świata w najlepszym tego słowa znaczeniu, ponieważ to włoskie wino emanuje niezwykłym europejskim urokiem, który wyraźnie podkreśla sukces win ze Starego Świata. Po ręcznym zbiorze winogrona są natychmiast przenoszone do tłoczni. Tutaj są sortowane i starannie miażdżone. Wina bazowe są następnie poddawane fermentacji.

Zalecenia kulinarne dla Prosecco Millesimato brut Vino Spumante Valdobbiadene od Borgo Molino

To włoskie wino najlepiej smakuje dobrze schłodzone w temperaturze 8 - 10°C. Doskonale sprawdzi się jako dodatek do sałatki ze szparagów z komosą ryżową, pieczonego pstrąga z imbirową gruszką lub kokosowo-cytrynowego curry.