Macon Villages blanc AOC - Joseph Drouhin

Macon Villages Blanc z regionu uprawy winoro?li Burgund ujawnia si? w jasnym z?otym ?ó?tym w szkle. Bukiet tego bia?ego wina z burgundowego uwodzi niuanse gruszki Nashi, czarnej wi?ni, brzoskwini i gruszki z owoców i zrównowa?onych. To lekkie i aksamitne bia?e wino jest zrównowa?one i ró?norodne na podniebieniu. Fina? tego bia?ego wina z regionu winnicy Burgund w ko?cu inspiruje si? pi?knym pog?osem. Wyko?czeniu towarzysz? tak?e mineralne aspekty pod?óg zdominowanych przez margla i wapie?.

Vinifikacja Josepha Drouhina Macon Villages Blanc

Podstawa zrównowa?onych wiosek Macon Blanc z Burgundii s? winogrona z odmiany winogron Chardonnay. Winogrona rosn? w optymalnych warunkach w Burgundii. Winoro?li wbijaj? swoje korzenie g??boko w pod?ogi wykonane z wapienia i Marla. Po zbiorach wina winogrona natychmiast docieraj? do winnicy. Tutaj s? wybrane i delikatnie zmielone. Fermentacja nast?puje w kontrolowanych temperaturach. Fermentacja jest dojrzewana.

Zalecenie strachu dla Macon Villages Blanc autorstwa Josepha Drouhina

Idealnie, ciesz si? bia?ym winem z Francji umiarkowanie ch?odzonymi w 11-13 ° C jako towarzysz?cego wina Omelett z ?ososiem i kopru w?oskiego, sma?ony pstr?g z grusz? imbirow? lub warzywa Wok z rybami.

• Więcej produktów z Joseph Drouhin