Corton Charlemagne AOC - Joseph Drouhin

Elegancki Corton Charlemagne autorstwa Josepha Drouhina ?wieci w szkle z jasnym z?otym ?ó?tym. Podczas obrotu szk?a mo?esz postrzega? idealn? równowag? z tym bia?ym winem, poniewa? nie jest on ani wodnisty, ani syropu, ani likier na szklanych ?cianach. W kieliszku to bia?e wino Josepha Drouhina ujawnia aromaty pigwy, gruszek, moreli, gruszki i ?liwki Nashi, uzupe?niane dalszymi owocowymi niuansami. To suche bia?e wino od Josepha Drouhina jest idealne dla pij?cych wina, którzy wol? pi? suche ko?ci. To lekkie i aksamitne bia?e wino jest zrównowa?one i z?o?one na podniebieniu. Fina? tego bia?ego wina z regionu winoro?li Burgund, dok?adniej z Côte de Beaune i Haute Côtes de Beaune, zachwyca pi?knym pog?osem. Odej?ciu towarzyszy równie? mineralne wskazówki pod?óg zdominowanych przez margla i wapie?.

Vinifikacja Josepha Drouhina Cortona Charlemagne'a

Podstaw? zrównowa?onego Cortona Karlemagne'a z Burgundy s? zwolnienie z wolnych oddzia?ów Odmiana winogron Chardonnay. Winoro?le, które produkuj? winogrona dla tego wina na pod?ogach wykonanych z wapienia i margla, rosn? w Burgundii. Po zbiorach wina winogrona szybko docieraj? do domu prasowego. Tutaj s? wybierane i delikatnie rozk?adane. Nast?pnie fermentacja ma miejsce w kontrolowanych temperaturach. Po zako?czeniu.

Zalecenie jedzenia dla Corton Charlemagne autorstwa Josepha Drouhina

To francuskie bia?e wino nale?y najlepiej cieszy? si? umiarkowanie o 11–13 ° C Pasuje idealnie jako towarzysz curry z upieczonym w limonce kokosowej, owocow? sa?atk? endiwow? lub omlet z ?ososiem i kopru w?oskiego.

• Więcej produktów z Joseph Drouhin