Losada - Finca Losada

Losada z winnicy Finca Losada z Katalonii prezentuje w kieliszku gęsty, purpurowoczerwony kolor. To wytrawne czerwone wino z Finca Losada jest przeznaczone dla miłośników wina, którzy lubią absolutnie wytrawne trunki. Losada bardzo się temu ideałowi zbliża, gdyż zostało wytworzone zaledwie z 1,5 grama cukru resztkowego. Mocne i wielowymiarowe, to potężne i skoncentrowane czerwone wino prezentuje się na podniebieniu. Dzięki zrównoważonej kwasowości owocowej Losada rozpieszcza aksamitnym odczuciem w ustach, nie tracąc przy tym soczystej żywotności. Finał tego dobrze nadającego się do starzenia czerwonego wina z regionu winiarskiego Katalonia, a dokładniej z Bierzo DO, zachwyca w końcu imponującym posmakiem.

Winifikacja Finca Losada Losada

To potężne czerwone wino z Hiszpanii powstaje z odmiany Mencía. Winogrona na to czerwone wino z Hiszpanii są zbierane wyłącznie ręcznie, gdy tylko zostanie zapewniona ich optymalna dojrzałość. Po ręcznym zbiorze winogrona natychmiast trafiają do winiarni. Tam są sortowane i delikatnie rozgniatane. Następnie odbywa się fermentacja w małych drewnianych beczkach w kontrolowanych temperaturach. Po fermentacji następuje dojrzewanie przez 10 miesięcy w barrique z dębowego drewna.

Propozycja podania Losada z Finca Losada

To hiszpańskie wino najlepiej smakuje w temperaturze 15–18°C. Doskonale pasuje jako wino towarzyszące do smażonej cielęcej wątróbki z jabłkami, cebulą i sosem z octu balsamicznego, gołąbków z kapusty lub curry z ciecierzycą.

• Więcej produktów z Finca Losada