Ile de Beauté Blanc IGP - Cintu

Elegancki Ile de Beauté Blanc z winnicy Cintu wlewa się do kieliszka jasnym, świetlistym żółtym kolorem. Nos tego białego wina z Korsyki zachwyca nutami pigwy, fiołków i marakui. Jeśli dalej podążymy za aromatyką, pojawiają się mineraly.

Cintu Ile de Beauté Blanc prezentuje się entuzjastom wina przyjemnie wytrawnym. To białe wino nigdy nie jest grube ani ubogie, jak można by się spodziewać po winie w wyższej półce cenowej. Równoważnie i wielowarstwowo prezentuje się to lekkie białe wino na podniebieniu. Dzięki zrównoważonej kwasowości owocowej Ile de Beauté Blanc pieści podniebienie aksamitnym uczuciem, nie tracąc jednocześnie świeżości. W finiszu to białe wino z regionu Korsyki zachwyca na koniec piękną długością. Ponownie pojawiają się nuty marakui i pigwy.

Winifikacja Cintu Ile de Beauté Blanc

Zrównoważony Ile de Beauté Blanc z Francji to kupaż, wyprodukowany z odmian winogron Biancu Gentile, Vermentino i Chardonnay. Po zbiorach winogrona szybko trafiają do winiarni. Tam są sortowane i delikatnie rozgniatane. Następnie następuje fermentacja w zbiornikach ze stali nierdzewnej w kontrolowanej temperaturze. Po zakończeniu fermentacji Ile de Beauté Blanc może przez kilka miesięcy harmonizować na osadzie drożdżowym.

Rekomendacja kulinarna dla Ile de Beauté Blanc od Cintu

To białe wino z Francji doskonale pasuje jako wino towarzyszące różnym potrawom, ale również pite solo stanowi przyjemność.

• Więcej produktów z Cintu