Hermitage Ligne de Crête Lieu-dit Grandes Vignes AOC - Delas Frères

W kieliszku Hermitage Ligne de Crête Lieu-dit Grandes Vignes od Delas Frères prezentuje gęsty, purpurowoczerwony kolor. Na krawędzi ten francuski czerwony wino wykazuje ponadto przejście w odcień granatu. Po pierwszym zakręceniu kieliszkiem ten czerwony wino ujawnia wysoką lepkość, co widoczne jest w wyraźnych łzach na ściankach szkła. Po krótkim czasie w kieliszku ten czerwony wino ze Starego Świata oferuje wspaniale szlachetne i złożone aromaty jeżyny, zaokrąglone nutami pieprzu, skóry i lukrecji.

Delas Frères Hermitage Ligne de Crête Lieu-dit Grandes Vignes prezentuje się degustującemu jako wspaniale wytrawny. Ten czerwony wino nigdy nie wydaje się toporny ani surowy, jak można by oczekiwać po winie z segmentu ikon. W finiszu ten dojrzewający wino z regionu Rhône zachwyca w końcu piękną długością. Ponownie pojawiają się akcenty jeżyny. W posmaku dołączają jeszcze mineralne nuty pochodzące z zdominowanych przez żwir gleb.

Winifikacja Delas Frères Hermitage Ligne de Crête Lieu-dit Grandes Vignes

Ten czerwony wino kładzie wyraźny nacisk na jeden szczep, a mianowicie Syrah. Do tego wspaniale potężnego, jednoszczepowego wina od Delas Frères zebrano wyłącznie nienagannie zdrowe grona. Winogrona rosną w optymalnych warunkach w Rhône. Krzewy zapuszczają tu swoje korzenie głęboko w żwirowe gleby. Hermitage Ligne de Crête Lieu-dit Grandes Vignes to wino Starego Świata w najczystszej postaci, gdyż ten Francuz emanuje wyjątkowym europejskim urokiem, który w sposób oczywisty podkreśla sukces win ze Starego Świata. Po ręcznym zbiorze winogrona trafiają niezwłocznie do winiarni. Tam są selekcjonowane i ostrożnie miażdżone. Następnie odbywa się fermentacja w zbiorniku ze stali szlachetnej w kontrolowanej temperaturze. Po fermentacji następuje dojrzewanie przez kilka miesięcy na drobnym osadzie, zanim wino zostanie ostatecznie rozlane do butelek.

Propozycja podania Hermitage Ligne de Crête Lieu-dit Grandes Vignes od Delas Frères

To francuskie czerwone wino doskonale pasuje jako towarzysz do wielu potraw, ale również pite solo jest prawdziwą przyjemnością.

• Więcej produktów z Delas Frères