Givry AOC - Joseph Drouhin

Givry z regionu winiarskiego Burgundia prezentuje się w kieliszku gęstą, jasnoczerwoną barwą. Po zakręceniu kieliszkiem ten czerwony wino ujawnia wysoką gęstość i pełnię, co przejawia się wyraźnymi „łzami” na ściankach szkła. Po chwili w kieliszku ten czerwony wino ze Starego Świata ukazuje wspaniale szlachetne i złożone aromaty agrestu, zaokrąglone dodatkowymi owocowymi niuansami.

To czerwone wino od Joseph Drouhin jest idealne dla miłośników wina, którzy najchętniej widzieliby w nim 0,0 grama cukru resztkowego. Givry bardzo się do tego zbliża, ponieważ został wytworzony z zaledwie 2,5 gramami cukru resztkowego. Dzięki wyrazistej kwasowości owocowej Givry objawia się na podniebieniu wyjątkowo świeżo i żywo. W finiszu ten młody wino z regionu Burgundia zachwyca w końcu piękną długością. Ponownie pojawiają się akcenty agrestu.

Winifikacja Givry od Joseph Drouhin

To czerwone wino stawia wyraźnie na jeden szczep, mianowicie Pinot Noir. Do tego wspaniale mocnego wina jednoszczepowego od Joseph Drouhin użyto wyłącznie nienagannych winogron. Givry to wino Starego Świata w najczystszej postaci, gdyż ten Francuz emanuje wyjątkowym europejskim urokiem, który wyraźnie podkreśla sukces win ze Starego Świata. Po zbiorach winogrona szybko trafiają do winiarni. Tam są sortowane i delikatnie miażdżone. Następnie następuje fermentacja w zbiorniku ze stali nierdzewnej w kontrolowanej temperaturze. Po jej zakończeniu .

Rekomendacja kulinarna do Joseph Drouhin Givry

Ten Francuz sprawdza się doskonale jako wino towarzyszące szerokiej gamie potraw, ale także solo daje wiele przyjemności.

• Więcej produktów z Joseph Drouhin