Cuvée Royale Brut in GP - Joseph Perrier

Cuvée Royale Brut w GP z regionu winiarskiego Szampania prezentuje się w kieliszku w lśniąco połyskującym złocistożółtym kolorze. Musowanie tego wina musującego błyszczy w kieliszku niezwykle drobno, elegancko i długotrwale. Po pierwszym zakręceniu kieliszkiem to wino musujące wyróżnia się wspaniałą lekkością, która sprawia, że z werwą tańczy w szkle. W nosie ten szampan Joseph Perrier ukazuje całe bogactwo gruszek, nektarynek, brzoskwini winnicowych, moreli i jabłek.

Na podniebieniu Cuvée Royale Brut w GP od Joseph Perrier otwiera się cudownie aromatycznie, z wyraźnie zaznaczoną owocowością i doskonałą równowagą. Mimo wytrawnego smaku to wino musujące przekonuje delikatną kremowością i elegancko wkomponowaną resztkową słodyczą. Na podniebieniu tekstura tego lekkiego szampana prezentuje się wspaniale gęsta. Dzięki swojej żywej kwasowości owocowej Cuvée Royale Brut w GP pokazuje się na podniebieniu niezwykle świeżo i żywo. W finiszu ten szampan z regionu Szampania zachwyca ostatecznie piękną długością. Ponownie pojawiają się akcenty jabłka i gruszki nashi.

Winifikacja Cuvée Royale Brut w GP od Joseph Perrier

Podstawą dla tego pierwszorzędnego i wspaniale eleganckiego kupażu Cuvée Royale Brut w GP od Joseph Perrier są winogrona szczepów Chardonnay, Pinot Meunier i Pinot Noir. Po zbiorach winogrona są w jak najszybszym czasie dostarczane do winiarni. Tam są sortowane i delikatnie prasowane. Następnie odbywa się fermentacja win bazowych. Po zestawieniu kupażu następuje dalsze dojrzewanie w oparciu o klasyczną metodę fermentacji w butelce. Następnie szampan Joseph Perrier Cuvée Royale Brut w GP dojrzewa przez kilka miesięcy w butelce i jest ostatecznie poddawany degorżowaniu.

Rekomendacja kulinarna do Joseph Perrier Cuvée Royale Brut w GP

To wino musujące z Francji najlepiej spożywać dobrze schłodzone, w temperaturze 8 - 10°C. Doskonale pasuje jako wino towarzyszące do smażonego pstrąga z gruszką imbirową, sałatki szparagowej z komosą ryżową lub galaretki z mleka migdałowego z liczi.

• Więcej produktów z Joseph Perrier