Chante-Perdrix Cornas AOC - Delas Frères

Z Delas Frères Chante-Perdrix Cornas do kieliszka trafia najwyższej klasy czerwone wino. W szkle ukazuje cudownie świetlistą, purpurowoczerwoną barwę. To jednoszczepowe, francuskie wino prezentuje w kieliszku wspaniale ekspresyjne nuty śliwki, wiśni, borówki i jeżyny. Do tego dochodzą akcenty tostowanego drewna.

Na podniebieniu Chante-Perdrix Cornas od Delas Frères otwiera się cudownie wytrawnie, jędrnie i aromatycznie. Zrównoważone i wielowarstwowe, to gęste czerwone wino prezentuje się na podniebieniu niezwykle harmonijnie. Finał tego bardzo dobrze nadającego się do starzenia czerwonego wina z regionu winiarskiego Doliny Rodanu przekonuje wreszcie imponującym, długim posmakiem.

Winifikacja Delas Frères Chante-Perdrix Cornas

To harmonijne czerwone wino z Francji jest winifikowane z odmiany Syrah. Po zbiorach winogrona szybko trafiają do winiarni. Tam są sortowane i delikatnie rozgniatane. Następnie następuje fermentacja w dużych beczkach drewnianych w kontrolowanej temperaturze. Po zakończeniu fermentacji elegancki Chante-Perdrix Cornas dojrzewa jeszcze przez 14 miesięcy w dużej dębowej beczce.

Rekomendacja kulinarna do Delas Frères Chante-Perdrix Cornas

To czerwone wino z Francji najlepiej pić w temperaturze 15–18°C jako wino towarzyszące ossobuco, boeuf bourguignon lub duszonemu kurczakowi w czerwonym winie.

Wyróżnienia dla Chante-Perdrix Cornas od Delas Frères

• Więcej produktów z Maison Delas