Champagne Brut Royal 1,5 l Magnum - Pommery

W kieliszku, Champagne Brut Royal 1,5 l Magnum od Pommery prezentuje jasnoczerwony kolor. Bąbelki tego wina musującego są niezwykle delikatne, eleganckie i długo utrzymują się w kieliszku. Po pierwszym zawirowaniu to wino musujące ujawnia niezrównaną równowagę, ponieważ nie jest ani wodniste, ani syropowate, ani likierowe na ściankach kieliszka. Bukiet tego wina musującego z Szampanii zachwyca nutami moreli, cytryny i brzoskwini. Jeśli zbadamy aromaty dalej, dodamy zieloną trawę.

To kremowe, lekkie i rześkie wino musujące jest zrównoważone i złożone na podniebieniu. Na finiszu to wino z regionu winiarskiego Szampanii imponuje niezwykłą długością. Ponownie pojawiają się nuty moreli i cytryny.

Winifikacja Champagne Brut Royal 1,5 litra magnum od Pommery

To zrównoważone wino musujące z Francji produkowane jest ze szczepów winogron Chardonnay, Pinot Meunier i Pinot Noir. Champagne Brut Royal 1,5 l magnum to wino ze Starego Świata w najlepszym tego słowa znaczeniu, ponieważ to francuskie wino emanuje niezwykłym europejskim urokiem, który wyraźnie podkreśla sukces win ze Starego Świata. Fakt, że winogrona Chardonnay, Pinot Meunier i Pinot Noir rozwijają się pod wpływem raczej chłodnego klimatu, ma również znaczący wpływ na dojrzałość winogron. Skutkuje to między innymi wyjątkowo długim i równomiernym dojrzewaniem winogron oraz raczej umiarkowaną zawartością alkoholu w winie. Po zbiorach winogrona są jak najszybciej przewożone do winiarni. Tutaj są selekcjonowane i starannie miażdżone. Następnie odbywa się fermentacja win bazowych. Po zmieszaniu cuvée następuje dalsze starzenie przy użyciu Méthode Champenoise. Pommery Champagne Brut Royal 1,5 l magnum następnie dojrzewa przez kilka miesięcy w butelce i jest ostatecznie wyrzucany.

Zalecane połączenie dla Champagne Brut Royal 1,5 l magnum od Pommery

To musujące wino z Francji najlepiej smakuje schłodzone w temperaturze 5 - 7 ° C. Doskonale komponuje się z sałatką ze szparagów z komosą ryżową, spaghetti z jogurtem i miętowym pesto lub kurczakiem cytrynowo-chilli z kaszą bulgur.