Brut Nature Vintage AOC - Champagne Louis Roederer

Brut Nature Vintage od Champagne Louis Roederer z Szampanii ukazuje w kieliszku świetlistą, jasno czerwoną barwę. Perlage tego szampana mieni się w kieliszku niezwykle drobno, elegancko i długotrwale. Po pierwszym zakręceniu kieliszkiem można w tym winie musującym dostrzec wyjątkową równowagę, gdyż na ściankach kieliszka nie sprawia wrażenia ani wodnistego, ani syropowego czy likierowego. Po chwili w kieliszku to francuskie wino musujące ujawnia cudownie wyraziste aromaty cytryny, zielonego jabłka, melona miodowego i dojrzałego jabłka, uzupełnione innymi owocowymi niuansami.

Brut Nature Vintage od Champagne Louis Roederer jest idealny dla miłośników wina, którzy preferują możliwie jak najmniejszą ilość cukru w winie. Jednocześnie nigdy nie wydaje się surowy czy szorstki, lecz zaokrąglony i gładki. Dzięki wyrazistej kwasowości owocowej Brut Nature Vintage objawia się na podniebieniu zachwycająco świeżo i żywo. W finiszu to wino z regionu Szampania zachwyca wreszcie piękną długością. Ponownie pojawiają się akcenty melona miodowego i cytryny.

Winifikacja Brut Nature Vintage od Champagne Louis Roederer

Podstawą zrównoważonego Brut Nature Vintage z Francji są winogrona szczepów Chardonnay, Pinot Meunier i Pinot Noir. Po zbiorach winogrona są niezwłocznie przewożone do winiarni. Tam są sortowane i delikatnie rozgniatane. Następnie odbywa się fermentacja win bazowych. Potem Champagne Louis Roederer Brut Nature Vintage dojrzewa przez kilka miesięcy w butelce i jest ostatecznie poddawany degorżowaniu.

Rekomendacja kulinarna do Brut Nature Vintage od Champagne Louis Roederer

To francuskie wino musujące doskonale pasuje jako wino towarzyszące do najróżniejszych potraw, ale również pite solo jest prawdziwą przyjemnością.

• Więcej produktów z Champagne Louis Roederer