Champagne Louis Roederer

Słynny dom szampański Louis Roederer został założony w 1776 roku w Reims i od tego czasu pozostaje w rękach jednej rodziny. 

Louis Roederer – pierwszy wybór cara

W 1833 roku Louis Roederer przejął rodzinne przedsiębiorstwo od swojego wuja Nicolasa Schreidera i nadał mu swoje imię. Od tego czasu, dzięki zaangażowaniu rodziny oraz dobrym kontaktom z handlarzami wędrownymi, sprzedaż szampanów Roederer wzrosła do 1872 roku do jednej dziesiątej całej produkcji Szampanii. Głównym odbiorcą było wówczas, obok Stanów Zjednoczonych Ameryki, rosyjskie imperium carskie. Car Mikołaj II, sam będący wielkim miłośnikiem szampanów domu Roederer, zamówił w Reims specjalny rocznik i wysłał w tym celu swojego nadwornego piwniczanego, aby wspierał producentów wina musującego. Owocem tej współpracy był światowej sławy i wciąż niezwykle popularny szampan Cristal.

Sukces jest sumą właściwych decyzji

Podczas gdy inni producenci szampana kupują swoje winogrona od kontraktowych winiarzy, już Louis Roederer zdecydował się obrać inną strategię, intensywnie wykupując winnice wokół Reims. Frédéric Rouzaud, obecny kierujący domem Roederer, kontynuował tę tradycję i jak dotąd wprowadził do majątku rodzinnego 214 hektarów winnic. Pomimo wysokiej produkcji domu szampańskiego Louis Roederer, z powodu bardzo wysokich standardów wytwarzania, nigdy nie jest on w stanie w pełni sprostać ogromnemu popytowi na swoje szlachetne produkty.

Odmiany winorośli

Dom szampański Louis Roederer używa do swoich doskonałych szampanów klasycznych odmian winorośli: 

• Chardonnay
• Pinot Meunier
• Spätburgunder