Audimax Rosé feinherb - Weingut Studier

W kieliszku wegańsko wytwarzany Audimax Rosé z winiarni Weingut Studier prezentuje lśniący, jasno czerwony kolor. Bukiet tego różowego wina z Palatynatu przekonuje nutami ananasa i zielonego jabłka. To właśnie jego owocowy charakter czyni to wino tak wyjątkowym.

Na podniebieniu ten lekki różowy wino wyróżnia się wyjątkowo delikatną teksturą. Dzięki wyraźnej kwasowości owocowej Audimax Rosé jest na podniebieniu niezwykle świeży i żywy. Finał tego młodego różowego wina z regionu winiarskiego Palatynat zachwyca wreszcie pięknym, długim posmakiem. Finisz jest ponadto wzbogacony mineralnymi akcentami pochodzącymi z gleb zdominowanych przez less i glinę.

Winifikacja Audimax Rosé z Weingut Studier

Podstawą eleganckiego Audimax Rosé z Palatynatu są winogrona szczepów Cabernet Sauvignon i Sangiovese. Winogrona rosną w optymalnych warunkach w Palatynacie. Krzewy zapuszczają tu swoje korzenie głęboko w gleby gliniaste i lessowe. Po zbiorach winogrona trafiają możliwie najszybciej do tłoczni. Tam są sortowane i delikatnie miażdżone. Następnie odbywa się fermentacja w zbiorniku ze stali nierdzewnej w kontrolowanej temperaturze. Po zakończeniu fermentacji Audimax Rosé może przez kilka miesięcy dalej harmonizować na drobnym osadzie.

Propozycja podania Weingut Studier Audimax Rosé

Najlepiej delektować się tym wegańskim różowym winem z Niemiec umiarkowanie schłodzonym, w temperaturze 11 - 13°C, jako towarzyszem do omletu z łososiem i koprem włoskim, smażonego pstrąga z gruszką imbirową lub sałatki warzywnej z burakiem.

• Więcej produktów z Weingut Studier