Spätburgunder Rosé trocken Bio - Weingut Studier

W kieliszku ekologicznie wytworzony Spätburgunder Rosé Bio z winnicy Weingut Studier prezentuje lśniący rubinowy kolor. Po krótkim czasie w kieliszku ten różowy wino z Niemiec ukazuje wspaniale wyraziste aromaty moreli i truskawki, uzupełnione o .

To wino zachwyca elegancko wytrawnym profilem smakowym. Zabutelkowano je z 6,3 grama cukru resztkowego. Mamy tu do czynienia z prawdziwym winem jakościowym, które wyraźnie odróżnia się od prostszych jakości i tak ten niemiecki trunek, mimo całej swojej wytrawności, urzeka najsubtelniejszą równowagą. Aromat niekoniecznie potrzebuje cukru resztkowego. Zrównoważone i wielowymiarowe, to lekkie wino różowe prezentuje się na podniebieniu. Dzięki umiarkowanej kwasowości owocowej Spätburgunder Rosé Bio pieści podniebienie przyjemnym odczuciem, nie tracąc przy tym świeżości. Finał tego młodzieńczego wina różowego z regionu winiarskiego Palatynat zachwyca w końcu pięknym posmakiem. Długi finisz dopełniają mineralne akcenty pochodzące z gleb zdominowanych przez less i glinę.

Winifikacja Spätburgunder Rosé Bio z Weingut Studier

Zrównoważony Spätburgunder Rosé Bio z Niemiec jest winem jednoszczepowym, wegańsko winifikowanym z odmiany Spätburgunder. Winogrona rosną w optymalnych warunkach w regionie Palatynat. Krzewy zapuszczają tutaj swoje korzenie głęboko w gleby z gliny i lessu. Po zbiorach winogrona szybko trafiają do tłoczni. Tam są sortowane i delikatnie miażdżone. Następnie odbywa się fermentacja w zbiornikach ze stali nierdzewnej w kontrolowanej temperaturze. Po zakończeniu fermentacji Spätburgunder Rosé Bio może przez kilka miesięcy dalej harmonizować na drobnym osadzie.

Rekomendacja kulinarna do Weingut Studier Spätburgunder Rosé Bio

Ten wegański różowy wino z Niemiec najlepiej smakuje podawany lekko schłodzony, w temperaturze 11 - 13°C, jako towarzysz do spaghetti z pesto jogurtowo-miętowym, curry rybnego z kokosem i limonką lub smażonego pstrąga z gruszką i imbirem.

• Więcej produktów z Weingut Studier