Wina Aligoté (17)

Wino Aligoté dla ożywionej przyjemności

Owocowe i kwaśne wina produkowane są z odmiany winogron Aligoté - idealnej na słoneczne letnie dni. Szczep ten doskonale sprawdza się również w winach musujących. Z północy na południe, Aligoté jest winifikowany we Francji zgodnie z méthode champenoise, aby produkować świeże, owocowe cremanty o musującym charakterze, które zamieniają każdą okazję w uroczystość. 

Historia i dystrybucja win Aligoté

Pierwsze wzmianki o Aligoté pojawiły się we Francji w 1780 roku, wówczas pod nazwą Plant de Trois. Nazwa odnosi się do typowego dla odmiany wzrostu trzech winogron na pęd. Obecna nazwa pojawiła się po raz pierwszy w 1807 roku. Odmiana ta jest spokrewniona z innymi dobrze znanymi nazwami we francuskiej kulturze winiarskiej, takimi jak Pinot, Gouais Blanc i Chardonnay. Oprócz rodzimej Burgundii, wino Aligoté jest obecnie produkowane również w wielu innych regionach Europy i świata. Obszary upraw można znaleźć na przykład w Rumunii i Bułgarii, Chile, Kalifornii i Australii.

Bourgogne Aligoté

Bourgogne Aligoté to region uprawy winorośli, w którym uprawia się wino we Francji. Większość win Aligoté, które można kupić w sklepie VINELLO, również pochodzi z tego regionu. Należą do nich na przykład Bourgogne Aligoté AOC - Louis Jadot i Bourgogne Aligoté AOP - Domaine Henri Delagrange. Te dwa wina jednoodmianowe są idealne jako wina balkonowe i tarasowe, a także na przyjęcia w cieplejszych miesiącach.

Crémant z Aligoté

Oprócz win białych, kwaśne winogrona białej odmiany są również wykorzystywane do produkcji win musujących znanych jako crémant. Możesz wybrać wysokiej jakości crémant z jednym z tych win musujących z naszej oferty, na przykład.

• Crémant de Bourgogne Brut Réserve AOC - Caves de Marsigny
• Millésimé Brut Crémant de Bougogne AOC - Veuve Ambal
• Crémant de Bourgogne Tasteviné Brut - Caves Bailly-Lapierre

Ciekawostki na temat odmiany winogron Aligoté

Skąd pochodzi nazwa Aligoté?

Nazwa odmiany winorośli pochodzi prawdopodobnie od określenia "Got" dla odmiany winorośli znanej dziś jako Gouais Blanc.

Ile Aligoté uprawia się w Burgundii, ojczyźnie wina?

Powierzchnia winnic tej odmiany w Burgundii wynosi około 2000 hektarów.