Vignes de Nicole Cabernet Sauvignon / Merlot - Domaine Paul Mas

Potężne wino Vignes de Nicole Cabernet Sauvignon / Merlot z winiarni Domaine Paul Mas spływa do kieliszka gęstą purpurową czerwienią. Po chwili w kieliszku ten czerwony francuski wino oferuje wspaniale wyraziste aromaty śliwki, uzupełnione goździkami, czerwoną porzeczką i cynamonem, które zawdzięcza dojrzewaniu w beczce.

To francuskie wino smakuje przyjemnie wytrawnie. Zostało zabutelkowane z wyjątkowo niską zawartością cukru resztkowego. Mamy tu do czynienia z prawdziwym winem jakościowym, które wyraźnie odróżnia się od prostszych jakości i które mimo całej swej wytrawności zachwyca najdelikatniejszą równowagą. Aromat niekoniecznie wymaga cukru resztkowego. Na podniebieniu ten potężny czerwony wino wyróżnia się niezwykle aksamitną teksturą. Finał tego czerwonego wina z regionu Langwedocja-Roussillon przekonuje wreszcie pięknym, długim posmakiem.

Winifikacja Vignes de Nicole Cabernet Sauvignon / Merlot z Domaine Paul Mas

Potężne Vignes de Nicole Cabernet Sauvignon / Merlot z Francji to kupaż wytworzony z odmian Cabernet Sauvignon i Merlot. Po zbiorach winogrona trafiają niezwłocznie do tłoczni. Tam są selekcjonowane i ostrożnie miażdżone. Następnie odbywa się fermentacja w dużych beczkach w kontrolowanej temperaturze. Po fermentacji następuje dojrzewanie przez kilka miesięcy na drobnym osadzie, zanim wino zostanie ostatecznie zabutelkowane.

Propozycja podania Domaine Paul Mas Vignes de Nicole Cabernet Sauvignon / Merlot

To czerwone wino z Francji doskonale sprawdza się jako towarzysz Boeuf Bourguignon, piersi gęsiej z kapustą czerwoną z imbirem i majerankiem lub ossobuco.

• Więcej produktów z Domaine Paul Mas