Savoie Premice - Grisard Philippe

Lekki Savoie Premice z domu Grisard Philippe trafia do kieliszka w lśniącym złocisto‑żółtym kolorze. Nos tego białego wina z Sabaudii uwodzi nutami cytryny i pomarańczy. Gdy dalej podążamy za aromatyką, pojawiają się akcenty mineralne.

Grisard Philippe Savoie Premice prezentuje się miłośnikowi wina jako wino cudownie wytrawne. To białe wino nigdy nie wydaje się przy tym toporne ani surowe, jak można by się po winie tego typu spodziewać. Na podniebieniu ten lekki biały trunek wyróżnia się niezwykle jedwabistą, gęstą i mięsistą teksturą. Finał tego białego wina z regionu winiarskiego Sabaudia zachwyca wreszcie pięknym posmakiem. Finiszowi towarzyszą ponadto mineralne nuty pochodzące z zdominowanych przez wapienie gleb.

Winifikacja Grisard Philippe Savoie Premice

Elegancki Savoie Premice z Francji jest winem jednoszczepowym, wytwarzanym z odmiany Jacquère. Winogrona rosną w optymalnych warunkach w Sabaudii. Krzewy zapuszczają tu głęboko korzenie w wapienne gleby. Po ręcznym zbiorze winogrona trafiają niezwłocznie do tłoczni. Tam są selekcjonowane i delikatnie rozgniatane. Następnie przeprowadzana jest fermentacja w zbiornikach ze stali nierdzewnej w kontrolowanej temperaturze. Po jej zakończeniu Savoie Premice może jeszcze przez kilka miesięcy harmonijnie dojrzewać na drobnym osadzie.

Propozycja podania Savoie Premice od Grisard Philippe

Delektuj się tym białym winem z Francji najlepiej dobrze schłodzonym, w temperaturze 8–10°C, jako dodatkiem do gołąbków z kapusty, owocowej sałaty z endywii lub spaghetti z sosem pomidorowo‑kaparowym.

• Więcej produktów z Grisard Philippe