Rivaner Grauburgunder trocken - Hans Baer

W kieliszku Rivaner Grauburgunder z domu Hans Baer prezentuje się lśniącym, jasnożółtym kolorem o brylantowym połysku. W pierwszym nosie Rivaner Grauburgunder odsłania niuanse konfitury pomarańczowej i gruszek. Do owocowych aspektów bukietu dołączają kolejne, owocowo-balsamiczne akcenty.

Na podniebieniu Rivaner Grauburgunder od Hans Baer rozpoczyna przyjemnie aromatycznie, z przewagą owocu i w idealnej równowadze. Ten kremowy i aksamitny biały wino prezentuje się na podniebieniu lekko i wielowymiarowo. Finał tego młodego białego wina z regionu winiarskiego Rheinhessen zachwyca w końcu dobrym, długim posmakiem.

Winifikacja Hans Baer Rivaner Grauburgunder

Elegancki Rivaner Grauburgunder z Niemiec jest kupażem, wytworzonym z odmian Grauburgunder i Müller-Thurgau. W momencie optymalnej dojrzałości winogrona na Rivaner Grauburgunder są zbierane szczególnie szybko i w możliwie najchłodniejszej porze dnia, aby zachować ich aromaty. Po zbiorach winogrona trafiają szybko do prasy. Tam są sortowane i delikatnie miażdżone. Następnie następuje fermentacja w zbiornikach ze stali nierdzewnej w kontrolowanej temperaturze. Po fermentacji wino dojrzewa przez kilka miesięcy na drobnym osadzie, zanim ostatecznie zostanie rozlane do butelek.

Propozycja podania Rivaner Grauburgunder od Hans Baer

Ten biały wino z Niemiec najlepiej smakuje mocno schłodzony, w temperaturze 5–7°C, jako dodatek do zupy porowej, tortilli z porem lub zapiekanego szpinaku z migdałami.

• Więcej produktów z Hans Baer