Rioja Crianza - Monasterio De Yuso

Monasterio De Yuso Rioja Crianza wnosi do dobrze wypolerowanego kieliszka pierwszorzędne czerwone wino. Prezentuje on cudownie lśniący, rubinowoczerwony kolor. Nos tego czerwonego wina z La Rioja oczarowuje nutami maliny i jeżyny. Gdy dalej zgłębiamy aromatykę, dochodzą do tego nuty tostowanego drewna, ziół garrigue i borówki.

Na podniebieniu Rioja Crianza od Monasterio De Yuso otwiera się cudownie wytrawnie, z wyraźną strukturą i aromatycznie. Na podniebieniu tekstura tego zrównoważonego czerwonego wina prezentuje się wspaniale aksamitna, mięsista i gęsta. W finiszu to czerwone wino z regionu winiarskiego La Rioja zachwyca w końcu piękną długością. Ponownie pojawiają się akcenty jeżyny i maliny.

Winifikacja Rioja Crianza z Monasterio De Yuso

Podstawą pierwszorzędnej i cudownie zrównoważonej kupażu Rioja Crianza z Monasterio De Yuso są winogrona Garnacha i Tempranillo. Po zbiorach winogrona szybko trafiają do winiarni. Tam są sortowane i delikatnie miażdżone. Następnie odbywa się fermentacja w zbiornikach ze stali nierdzewnej w kontrolowanej temperaturze. Po fermentacji następuje dojrzewanie przez kilka miesięcy na drobnym osadzie, zanim wino zostanie ostatecznie zabutelkowane.

Rekomendacja kulinarna do Monasterio De Yuso Rioja Crianza

To czerwone wino z Hiszpanii najlepiej spożywać w temperaturze 15–18°C. Doskonale nadaje się jako wino towarzyszące do smażonej wątróbki cielęcej z jabłkami, cebulą i sosem z octu balsamicznego, warzywnego kuskusu z wołowymi pulpecikami lub piersi z kaczki z cukrowym groszkiem.

• Więcej produktów z Monasterio de Yuso