Redigaffi Merlot - Tua Rita

Merlot Redigaffi od Tua Rita, nazwany na cześć małego strumyka w pobliżu winnic, jest wzorcowym przykładem kunsztu i wizji winiarni. Ten jednoszczepowy Merlot łączy intensywność i złożoność aromatów z elegancką strukturą. Z aromatami niebieskich i czarnych jagód, czarnej porzeczki, jeżyny i czarnej wiśni, uzupełnionymi nutami minerałów, mięty i ciemnej czekolady, Redigaffi wyznacza standardy pod względem intensywności i długotrwałości na podniebieniu.

Winifikacja Tua Rita Redigraffi

Staranna dojrzewająca przez 16 miesięcy w nowych barrique’ach daje Redigaffi imponującą strukturę i głębię. Otrzymywany z krzewów sadzonych od 1988 roku, ten wino odzwierciedla wyjątkowe połączenie struktury gleby, nachylenia stoków i mikroklimatu swojego terroir. Czynniki te przyczyniają się do jego charakterystycznej równowagi i harmonijnego połączenia owocu z nutami dębu.

Propozycja podania Tua Rita Redigraffi

Merlot Redigaffi doskonale pasuje do intensywnych dań mięsnych, takich jak duszona wołowina po burgundzku, kotleciki jagnięce w sosie balsamiczno-miodowym lub comber z sarny w cieście strudlowym. Serwowany w temperaturze 15–18 stopni ukazuje się z najlepszej strony i oferuje niezrównane doznania smakowe.

• Więcej produktów z Tua Rita