Les Mariés Sauvignon Gros Manseng Côtes de Gascogne IGP - Parlemont

Les Mariés Sauvignon Gros Manseng Côtes de Gascogne z regionu winiarskiego Gaskonia ukazuje się w kieliszku w lśniąco błyszczącym odcieniu platynowej żółci, jasnej żółci. Bukiet tego białego wina z Gaskonii uwodzi nutami guawy, ananasa, papai i limonki. Gdy dalej podążamy za aromatyką, dochodzą ziarna kakao, cynamon i gorzka czekolada.

To wino zachwyca elegancko wytrawnym profilem smakowym. Zabutelkowano je z zawartością 5,6 grama cukru resztkowego. W winie z segmentu podstawowego nie jest to wcale oczywiste, a mimo to ten Francuz, przy całej swej wytrawności, oczarowuje najsubtelniejszą równowagą. Doskonały smak nie musi koniecznie wymagać cukru resztkowego. To gęste białe wino prezentuje się na podniebieniu lekko i wielowymiarowo. Dzięki wyraźnej kwasowości owocowej Les Mariés Sauvignon Gros Manseng Côtes de Gascogne ukazuje się na podniebieniu imponująco świeże i żywe. Finał tego młodego białego wina z regionu winiarskiego Gaskonia zachwyca w końcu pięknym posmakiem.

Winifikacja Parlemont Les Mariés Sauvignon Gros Manseng Côtes de Gascogne

Eleganckie Les Mariés Sauvignon Gros Manseng Côtes de Gascogne z Francji to kupaż wytworzony ze szczepów Gros Manseng i Sauvignon Blanc. Po ręcznym zbiorze winogrona trafiają możliwie najszybciej do winiarni. Tam są sortowane i ostrożnie rozgniatane. Następnie odbywa się fermentacja w zbiorniku ze stali szlachetnej w kontrolowanej temperaturze. Po fermentacji następuje dojrzewanie przez kilka miesięcy na drobnym osadzie, zanim wino zostanie ostatecznie zlane.

Rekomendacja kulinarna do Les Mariés Sauvignon Gros Manseng Côtes de Gascogne od Parlemont

To białe wino z Francji najlepiej spożywać dobrze schłodzone, w temperaturze 8 - 10°C. Doskonale pasuje jako towarzysz do gołąbków z kapusty, dorsza z warzywami z ogórka i musztardy lub makaronu z klopsikami z kiełbasy.

• Więcej produktów z Parlemont