Freyé Blanco Parellada Muscat - Vallformosa

Freyé Blanco Parellada Muscat od Vallformosa z Katalonii prezentuje w kieliszku błyszczący, złotożółty kolor. Pierwszy nos Freyé Blanco Parellada Muscat ujawnia nuty róż, lichis i pomarańczy. Do owocowych akcentów bukietu dołączają jeszcze więcej nut owocowo-balsamicznych.

Ten wino zachwyca swoim eleganckim, suchym profilem smakowym. Zostało przygotowane z 8,5 g cukruresztkowego na butelkę. Jest to prawdziwe wino wysokiej jakości, które wyraźnie odróżnia się od prostszych jakości, i tak ten Hiszpan, pomimo całej swojej suchości, zachwyca subtelniejszą harmonią. Aromat nie wymaga koniecznie dużej ilości cukru. Na podniebieniu tekstura tego lekkiego białego wina jest cudownie lekka i kremowa. Dzięki żywej kwasowości owocowej Freyé Blanco Parellada Muscat prezentuje się na podniebieniu niezwykle świeżo i żywo. W finiszu ten biały wytrawny wino z regionu Katalonii zachwyca dobrą długością. Ponownie pojawiają się nuty pomarańczy i lichis.

Winiarstwo Vallformosa Freyé Blanco Parellada Muscat

Elegancki Freyé Blanco Parellada Muscat z Hiszpanii to cuvée, wytwarzane z odmian winorośli Muscadelle i Parellada. Po ręcznym zbiorze winogrona trafiają najszybciej do tłoczni. Tam są selekcjonowane i delikatnie miażdżone. Następuje fermentacja w stalowych tankach przy kontrolowanych temperaturach. Po fermentacji następuje dojrzewanie przez kilka miesięcy na drożdżach, zanim wino zostanie ostatecznie zebrane.

Zalecenia dotyczące podania Freyé Blanco Parellada Muscat z Vallformosa

To biały wytrawny wino z Hiszpanii najlepiej podawać dobrze schłodzone w temperaturze 8 - 10°C. Świetnie sprawdza się jako towarzysz potraw, takich jak patelnia ziemniaczana z łososiem, dorsz z ogórkowym musztardowym warzywem czy smażona pstrąg z imbirem i gruszką.

• Więcej produktów z Vallformosa