Brioso Prosecco Spumante DOC - Le Contesse

Mit dem Le Contesse Brioso Prosecco Spumante kommt ein erstklassiger Prosecco Spumante ins Weinglas. Hierin offeriert er eine wunderbar brillante, platingelbe Farbe. Die Perlage dieses Prosecco Spumante schimmert im Glas vital und lang anhaltend. Dieser Prosecco Spumante schmeichelt dem Auge zudem mit Reflexen Im Glas zeigt dieser Prosecco Spumante von Le Contesse Aromen von Lilien, Quitten, Rose, Linden und Jasmine, ergänzt um weitere fruchtige Nuancen. Dieser trockene Prosecco Spumante von Le Contesse ist ideal für Puristen, die ihren Wein gar nicht trocken genug trinken können. Leichtfüßig und facettenreich präsentiert sich dieser knackig und leichte Prosecco Spumante am Gaumen. Das Finale dieses reifungsfähigen Prosecco Spumante aus der Weinbauregion Venetien, genauer gesagt aus Prosecco DOC, begeistert schließlich mit schönem Nachhall. Der Abgang wird zudem von mineralischen Noten der von Kalkstein und Lehm dominierten Böden begleitet.

Vinifikation des Brioso Prosecco Spumante von Le Contesse

Der elegante Brioso Prosecco Spumante aus Italien ist ein reinsortiger Wein, vinifiziert aus der Rebsorte Glera. In Venetien wachsen die Reben, die die Trauben für diesen Wein hervorbringen auf Böden aus Lehm und Kalkstein. Im Anschluss an die Weinlese werden die Weintrauben zügig in die Kellerei gebracht. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung der Grundweine.

Speiseempfehlung zum Le Contesse Brioso Prosecco Spumante

Dieser Italiener sollte am besten sehr gut gekühlt bei 5 - 7°C genossen werden. Er passt perfekt als begleitender Wein zu Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto, gebratene Forelle mit Ingwer-Birne oder Kokos-Limetten-Fischcurry.

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