Trittenheimer Riesling trocken - Josef Rosch

Znany jest koneserom win z Mozeli jako J.R. Junior Riesling, ale teraz Josef Rosch musiał zmienić nazwę swojego Junior Trockenheimer Riesling zgodnie z niemieckim prawem winiarskim. Oczywiście nie ma to żadnego wpływu na zawartość, ponieważ nic się nie zmieniło.

W kieliszku&Trockenheimer Riesling od Josefa Roscha ma wspaniale mieniący się jasnożółty kolor. Nalane do kieliszka do białego wina, to białe wino ze Starego Świata oferuje cudownie wyraziste aromaty pigwy, cytryny, moreli i gruszki, dopełnione innymi owocowymi niuansami.

Josef Rosch&Trockenheimer Riesling zachwyca swoim elegancko wytrawnym smakiem. Został zabutelkowany z zaledwie 9 gramami cukru resztkowego. Jest to prawdziwe lokalne wino, które wyraźnie wyróżnia się spośród prostszych jakości, dzięki czemu to niemieckie wino naturalnie zachwyca najlepszą równowagą pomimo swojej wytrawności. Smak niekoniecznie wymaga dużej ilości cukru. Dzięki swojej żywej owocowej kwasowości, wino&Trockenheimer Riesling jest imponująco świeży i żywy na podniebieniu.

Winifikacja Trockenheimer Riesling od Josefa Roscha

Podstawą eleganckiego&Trockenheimer Riesling z Mozeli są winogrona odmiany Riesling. Po zbiorach winogrona są natychmiast przenoszone do tłoczni. Tutaj są selekcjonowane i starannie miażdżone. Następnie następuje fermentacja w zbiornikach ze stali nierdzewnej w kontrolowanych temperaturach. Po zakończeniu fermentacji&Trockenheimer Riesling może dalej harmonizować przez kilka miesięcy na drobnym osadzie.

Zalecenia żywieniowe dla&Trockenheimer Riesling od Josefa Roscha

To niemieckie wino najlepiej smakuje dobrze schłodzone w temperaturze 8-10°C. Jest idealnym dodatkiem do pieczonego pstrąga z imbirem i gruszką, sałatki ze szparagów z komosą ryżową lub spaghetti z jogurtem i miętowym pesto.

• Więcej produktów z Josef Rosch